作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをして5分加熱する。
2.
玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cmの角切りにする。ゆで卵は6等分に切る。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えてとろみが出るまで中火で混ぜながら加熱する。
4.
じゃがいも、ゆで卵、ベーコン、塩、こしょうを加えて全体が混ざるまで混ぜながら加熱する。
5.
耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼く。乾燥パセリをかけて完成
レビュー
(30件)
4.3
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- アキじゃがいもは茹でたほうが、美味しくできると思います。
- ゆずか簡単で美味しい。 マカロニも少々追加しました。 こんなに簡単に一からグラタンが作れるなんてビックリです👌
- ばあばちゃんこのレシピで作るようになってから、市販のグラタンセットを使わなくなりました。 簡単にホワイトソースが作れて、味も自分好みに調節できるので嬉しいです。
- おりまー塩コショウは少し多めに入れたほうが味がしっかりつくと思います。 手軽にグラタンができて驚きです。