クリーミー！
本格ポテトグラタン
調理時間
約50分
カロリー
500kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
39.8g
脂質
27.8g
たんぱく質
20.9g
糖質
36.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やわらかマッシュポテトがおいしい！ 旨味たっぷりのミートソースとも良く合いますよ！ こんがり焼き目のついたチーズがおいしそう♪
手順
1
じゃがいもは角切りにし、ボウルに入れて5分水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
2
加熱したじゃがいもは温かいうちにつぶす。バター、牛乳、塩、こしょうを加えてなめらかになるまでつぶしマッシュポテトを作る。
3
にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、玉ねぎを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
5
合びき肉を加えてほぐしながら炒め、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょうを加えて炒め合わせミートソースを作る。
6
耐熱容器にミートソースを入れて平らにし、ピザ用チーズをのせる。マッシュポテトを平らに広げ、全体に粉チーズをふる。トースターで10分焼き色がつくまで焼く。
レビュー
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- 思ったより簡単ですっごく美味しかった❤︎ トースターがなかったのでオーブン200度で12分加熱したらいい感じでした✨ 美味しい美味しいって食べてくれたのでまた作りたい！ ミートソースを多めに作って冷凍しても他の料理に使えるかも！オムレツの中に入れたい🫶🏻
kazu
とても美味しかったです〜👌 リピしますっ✨ハルッチェ
作る前はみじん切りや、じゃがいもの皮むきなど、ちょっとめんどくさいかなぁ？と、思っていましたが、家にある材料でできて、以外に時間もかからず出来ました。 味はとても美味しかったです。うさみ
にんじんなしのミートソースでお好み焼きソースとケチャップでつくりました。美味しかったです。ポテトの上にミートをのせてその上にチーズでもりつけました。下にポテトの方が最後まで美味しく食べることができそうかなーと思いました。ひき肉を炒めるのに油が多めだったのか、ポテトにしみてしまいましたが味はとても美味しく好評でした。次回は油なしでやります。
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まほ