柔らかジューシー！
りんごマリネのポークジンジャー
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(1件)
調理時間
約50分
費用目安
500円前後
りんごの甘みにしょうがを絶妙にきかせた一皿！クリーミーなマッシュポテトともよく合います。
カロリー
618kcal
炭水化物
39.8g
脂質
36.3g
たんぱく質
28g
糖質
37.4g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロース肉[とんかつ用] 2枚(約250g)
- サラダ油大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう適宜
- 〈マリネ液〉
- りんご(皮つき)のすりおろし1/2個分(約120g)
- しょうがのすりおろし1かけ分
- しょうゆ大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1
- 〈マッシュポテト〉
- じゃがいも(小) 2個(約250g)
- にんにくのすりおろし少々
- 牛乳 大さじ3
- バター20g
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
