うまみたっぷり♪
赤貝の煮付け
3.0
(3件)
調理時間
約30分
費用目安
1800円前後
殻付きの赤貝が手に入ったらぜひ作っていただきたい一品です！シンプルな味付けで素材のおいしさを楽しめます。おつまみにもぴったり♪身が硬くならないよう、加熱しすぎには注意してください。
カロリー
123kcal
炭水化物
14.2g
脂質
0.2g
たんぱく質
9.3g
糖質
14.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
水を入れたボウルに赤貝を入れて貝の表面をたわしでこすり、水で洗う。
2
しょうがは細切りにする。
3
鍋に赤貝、酒を入れてふたをし、強めの中火で2分加熱する。
4
☆、しょうがを加えて混ぜ、ふたをして貝が開くまで中火で5〜7分煮る。
レビュー
3.0
(3件)
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