DELISH KITCHEN

うまみたっぷり♪

赤貝の煮付け

3.0

(3件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    123kcal

  • 費用目安

    1800前後

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    9.3g

  • 糖質

    14.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

殻付きの赤貝が手に入ったらぜひ作っていただきたい一品です!シンプルな味付けで素材のおいしさを楽しめます。おつまみにもぴったり♪身が硬くならないよう、加熱しすぎには注意してください。

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 赤貝[殻付き]500g
  • 大さじ3
  • しょうが(薄切り) 2枚
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    水を入れたボウルに赤貝を入れて貝の表面をたわしでこすり、水で洗う。

  2. 2

    しょうがは細切りにする。

  3. 3

    鍋に赤貝、酒を入れてふたをし、強めの中火で2分加熱する。

  4. 4

    ☆、しょうがを加えて混ぜ、ふたをして貝が開くまで中火で5〜7分煮る。

レビュー

3.0

(3件)
※レビューはアプリから行えます

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事