1. うまみたっぷり♪赤貝の煮付け

うまみたっぷり♪

赤貝の煮付け

殻付きの赤貝が手に入ったらぜひ作っていただきたい一品です!シンプルな味付けで素材のおいしさを楽しめます。おつまみにもぴったり♪身が硬くならないよう、加熱しすぎには注意してください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 赤貝[殻付き]500g
  • 大さじ3
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    水を入れたボウルに赤貝を入れて貝の表面をたわしでこすり、水で洗う。

  2. 2.

    しょうがは細切りにする。

  3. 3.

    鍋に赤貝、酒を入れてふたをし、強めの中火で2分加熱する。

  4. 4.

    ☆、しょうがを加えて混ぜ、ふたをして貝が開くまで中火で5〜7分煮る。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう