きゅうりとトマトのごま酢和え

手順

1. 1

   きゅうりはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうり、トマトを加えてあえる。