DELISH KITCHEN

ひと手間がポイント♪

トマトのオーブンパン粉焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    137kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    11.5g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトは種の部分を取り除いて焼くことで水っぽくなりにくく、旨味が濃縮されて美味しさアップ♪香ばしさと食感を足すためにパン粉をかけて焼き上げます!おもてなしにもおすすめです♪

材料 【2〜3人分】

  • トマト 3個(600g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル適量
  • ☆ガーリックパン粉
  • パン粉1/2カップ
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 仕上げ用
  • パセリ(刻み) 少々

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、横半分に切って種を取り除く。

    ポイント

    オーブンは230℃に予熱しておきましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ガーリックパン粉)。

  3. 3

    耐熱皿に切り口を上にしてトマトを並べる。ガーリックパン粉をのせて、オリーブオイルをまわしかけ、塩こしょうをふる。230℃に予熱したオーブンでパン粉に焼き色がつくまで10分ほど焼く。

  4. 4

    パセリをちらす。

レビュー

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(1件)

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