DELISH KITCHEN
  1. おつまみにおすすめ!ゴーヤーと鯖缶のアヒージョ

おつまみにおすすめ!

ゴーヤーと鯖缶のアヒージョ

ゴーヤーと鯖缶の組み合わせは相性抜群♪熱々をバゲットにのせてお召し上がりください♪今夜のおつまみにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    766kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを取り除く。3mm幅に切る。ボウルにゴーヤー、塩(分量外:適量)をふり、しんなりするまでもみこむ。水で洗って水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらサバ缶、ゴーヤーを加えて中火で3分ほど煮る。

    ポイント

    サバ缶は缶汁を切っておきましょう。

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