ワインのお供におすすめ♪
エリンギとえびとピーマンのアヒージョ
-
( - 件)
調理時間
約15分
費用目安
600円前後
にんにく香るアヒージョはエリンギとの相性も抜群。ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。おつまみにもおすすめの一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
693kcal
炭水化物
4.5g
脂質
68.1g
たんぱく質
12.9g
糖質
2.7g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。食べやすい大きさの乱切りにする。エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
むきえびは水気をふきとる。
ポイント
むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、エリンギ、ピーマンを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.8gの減塩となります。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう