DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
ピーマンとホタテとえびのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

900前後

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食材3つであっという間にできるアヒージョレシピ♪簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。ぜひ作ってみてください。

  • カロリー

    709kcal

  • 炭水化物

    3.8g

  • 脂質

    68.1g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。食べやすい大きさに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえび、ホタテは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ホタテ、ピーマンを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。

レビュー

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