DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ!

ホタテとエリンギのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    677kcal

  • 費用目安

    800前後

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お家で作れるお手軽アヒージョをご紹介。フライパンで手軽に作れるので忙しい時にもおすすめです♪ぜひお試しください

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテ、エリンギを加えて中火で3〜5分ほど煮る。

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