ご飯がすすむ！
鶏肉とじゃがいもの甘酢炒め
少ない材料で作れる手軽な炒め物レシピ！甘じょっぱい味付けでごはんと相性抜群♪じゃがいもが入って食べ応えもバッチリです！
カロリー
364kcal
炭水化物
34.6g
脂質
8.5g
たんぱく質
32.4g
糖質
32.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさの乱切りにする。じゃがいもは水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分ほど加熱し、水気を切る。
2
鶏肉は削ぐように切り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。鶏肉を寄せて残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れてじゃがいもを加えて焼き色がつくまで焼く。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 鶏肉が凄く柔らかくて美味しかったです😊
れい
量多くしたので味薄かったのか、ご飯が…というよりおつまみっぽく出来ました！でも美味しいです！バター入れたらまた違う感じで美味しくなりそうな感じです！じゃがいもは乱切りにはしませんでした！(焦げ目が好きなので)みっきー
ジャガイモが少し固い部分がありました。 時間よりちょっぴり長めにチンした方がよかったかな。味は凄く美味しい！！！
みーあ