風味広がる！
鶏むね肉とポテトの塩バター炒め
ほくほくのじゃが芋に鶏むね肉の旨味とバターの風味がよく合う炒め物です。シンプルな味付けのおいしい1品です。
カロリー
450kcal
炭水化物
29.2g
脂質
21.7g
たんぱく質
29.5g
糖質
26.7g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に玉ねぎ、じゃがいもを加えてしんなりするまで炒め、酒を加えてふたをし、5分蒸し焼きにする。
5
4のふたを取り、汁気がとぶまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、パセリをふる。
レビュー
4.6
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- じゃがいも、やっぱり火が通りきらなかったので あとからじゃがいもだけ取り出してレンジで4分ほど加熱しました 味はあっさりして美味しかったです
ぱ
バターが香ばしくてとても美味しかったです！
たろ