バター風味がやみつき！
鶏むね肉とじゃがいものやみつき塩レモン
ほくほくのじゃがいもと鶏むね肉に塩レモンだれをからめていただきます！レモン果汁とバターの風味がやみつきになる♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
- 調理時間 約20分
カロリー
305kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分ほどさらして水気を切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、切り口を下にしてみじん切りにする。レモンはしぼる(レモン汁)。
2.
鶏肉は横半分に切り、包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る。
3.
耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。鶏肉を重ならないように加えて酒をまわし入れる。再びふんわりとラップをして4分加熱し、ラップをしたまま5分ほどおいて余熱で肉に火を通す。
ポイント
加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子を見て加熱時間を調整してください。
4.
水気を切り、☆、レモン汁を加えてあえる。
レビュー
(15件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- むぎじゃがいもは1個で作りました。 レモンとニンニクは無かったのでレモン汁とニンニクチューブで代用しましたが、十分やみつきな味に出来ました。 むね肉も切ってあるものを使ったので時短で出来ました。 またつくります！
- まきまき大きかったのでじゃがいも1個で作ってみました。 鶏ムネは使い道になやんでたのでレパートリー拡がりました！ 美味しく出来ました。
- やにゃレンジ調理で洗物も少なく、予熱調理でパサつきも気にならない美味しい鳥じゃがができました♡ 家族にも好評でした。しめじも一緒に入れて食物繊維対策としました♪
- ゆう簡単で美味しかったです！ 甘酸っぱい味付けでパンと一緒に食べても美味しそう♪