料理の基本!
らっきょう酢の作り方

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(1件)

調理時間

約5分

費用目安

100円前後

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レンジを使った、らっきょう酢の作り方をご紹介します。らっきょう漬けをお家で手作りする際はぜひお試し下さい♪

材料 【出来上がり量約200cc分】

  • みりん大さじ1
  • 砂糖50g
  • 塩小さじ1
  • 酢100cc
  • 唐辛子1本
  • 水50cc

手順

  1. 1

    唐辛子は半分に切り、種を取り除く。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱する。取り出して砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    らっきょうの漬け方のレシピを教えてください。

    A

    こちらをご参照ください。

レビュー

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