DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

鶏団子とひらひら大根の旨煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉[むね] 200g
  • 大根 8cm(240g)
  • 豆苗 1パック(250g)
  • 梅干し 1個
  • かつお節 1/2袋(2g)
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ☆肉だね調味料
  • 卵白 1個分
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1/2

「大根」の基本

「豆苗」の基本

「鶏ひき肉」の基本