20分でできる！
ブロッコリーのクリームシチュー

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は皮を厚めに切り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ソーセージは斜め半分に切る。

3. 3

   鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ねぎ、ソーセージ、ブロッコリーを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。水を加えて煮立たせ、弱火で2分ほど煮る。

4. 4

   火を止め、北海道シチュー＜クリーム＞を割りながら加え、混ぜて溶かす。弱火にかけ、再度煮立ったら牛乳加え、とろみがつくまで混ぜながら5分煮る。