デリッシュキッチン

【レビュー100件超え!】「なす 味噌」の人気レシピ

人気の「なす 味噌」レシピを厳選してご紹介します。豚肉やピーマン、大葉、チーズ、ごまなどを組み合わせたバリエーションで、甘辛味噌や香ばしいごま風味など幅広い味わいが楽しめるメニューが揃っています。

  • 「豚なすピーマンの味噌炒め」のレシピ動画

    野菜に味噌がよく絡む!
    豚なすピーマンの味噌炒め

    手軽に美味しく作れる人気の豚なすピーマンの味噌炒めをご紹介します。トロッとしたナスがたまりません♪ 味噌が効いていて、ご飯がすすみますよ!豚バラ肉の代わりに豚こま肉や豚肩肉でもokです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす ピーマン サラダ油 酒 味噌 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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高評価のおすすめレシピをピックアップ!

人気のなす×味噌レシピを厳選してご紹介します。蒸しなすやみそ炒め、はさみ焼き、丼ものなど、手早く作れる一品から肉や魚の旨みを活かした濃いめの味付けまで多彩にそろっています。

  • 「なすときゅうりの味噌チーズご飯」のレシピ動画

    食感がクセになる♪
    なすときゅうりの味噌チーズご飯

    余りがちな野菜を使って、火を使わずに手軽に作れる一品をご紹介します!なすときゅうりをレンジで加熱し、ごまみそだれと合わせることで旨味がぎゅっと詰まった仕上がりに♪ごはんとの相性ぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん なす きゅうり ピザ用チーズ 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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15分以内で作れる簡単レシピ

15分以内で作れる、なすと味噌を使った簡単レシピを集めました。炒め物やチーズ焼き、冷やし味噌汁、そうめんアレンジなど、こってりからさっぱりまで手早く作れるバリエーションが楽しめます。

  • 「なすときのこの肉味噌炒め」のレシピ動画

    みその甘辛風味が美味しい♪
    なすときのこの肉味噌炒め

    旬の野菜を甘辛炒めにしてコクのあるお弁当シーズンにおすすめのおかずメニューです!温かいごはんと一緒に晩ごはんのおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 なす しめじ 酒 砂糖 しょうゆ みそ 唐辛子(輪切り) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯が進むおすすめレシピ

なすと味噌を組み合わせた、ご飯が進むおかずを厳選しました。ちくわや豚・牛・鶏、ささみ、キャベツやピーマンなどと合わせて、にんにくやバター、ピリ辛など多彩な味つけが楽しめます。

  • 「ちくわとなすのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    ちくわとなすのみそ炒め

    ごはんと一緒に食べたいみそ炒めです! 少ない調味料で作るのも簡単! おかずの1品にどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ なす ししとう 大葉 サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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がっつり系のおすすめレシピ

なすと味噌の組み合わせでがっつり食べたい日にぴったりのレシピを集めました。豚肉や鶏肉の炒めもの、なべしぎや肉巻きフライ、味噌だれのあえ麺や豆乳そうめんなど、濃厚で食べごたえのあるメニューがそろっています。

  • 「なすと豚肉のごまみそ炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    なすと豚肉のごまみそ炒め

    ボリューム満点!みその風味が食欲をそそります。濃い味付けが、ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす 玉ねぎ 大葉(千切り) 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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