DELISH KITCHEN
【料理初心者さん向け】動画でわかりやすい♪簡単レシピなど50選

【料理初心者さん向け】動画でわかりやすい♪簡単レシピなど50選

作成日: 2022/10/01

更新日: 2024/06/11

料理初心者さんにおすすめの料理上手になるレシピを簡単動画でご紹介。「基本の肉じゃが」や「基本の肉じゃが」など50本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。ぜひ、ポイントも確認しながら作ってみてください♪

目次

  1. 【おすすめ!】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで
    1. スクランブルエッグで作る♪簡単のっけチーズオムライス
    2. 調味料はたったの一つ!すき焼きのタレで肉じゃが
    3. 電子レンジで煮込み時間短縮!かぼちゃとひき肉の甘辛煮
    4. フライパン一つで!とろふわ親子丼
    5. ワンパンで作る!簡単で人気のナポリタン
    6. レンジでパパッと!ツナトマトのスープパスタ
    7. パクパク食べれる!基本のホイコーロー
    8. 簡単だけど本格的♪バターチキンカレー
  2. 【和風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで
    1. 定番!基本の肉じゃが
    2. 手軽に作れる♪釜玉ねぎだれうどん
    3. いますぐ作れる!レンチンねぎ塩豚丼
    4. 卵がとろとろ♪レンジで親子丼
    5. お鍋一つで簡単♪小松菜とベーコンのスープパスタ
    6. 鍋のかわりに♪フライパン肉じゃが
    7. とろっとジューシー!なすの肉味噌田楽
    8. 火を使わずに作れる!手羽元と大根のレンジ煮
    9. 簡単調理♪レンジでとん平焼き
    10. レンジで楽々!簡単きんぴらごぼう
    11. さっぱりゴマだれ♪袋麺でラーメンサラダ
    12. お鍋一つで完成♪チキンときのこの和風スープパスタ
    13. 照りが食欲をそそる!基本の豚の生姜焼き
    14. 時短おかず♪レンジでできる!ぶりの照焼
    15. 具沢山でボリューム満点!基本の豚汁
    16. 定番レシピ♪ほうれん草の基本のおひたし
    17. じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼
    18. レンジで簡単♪なすのおひたし
    19. ごはんがすすむ!基本の豚丼
    20. 永遠の定番!トンテキ
    21. レンジで作れる♪釜玉ツナうどん
    22. カレールウで手軽に作る♪基本のカレーうどん
  3. 【洋風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで
    1. ワンパンで手軽に!ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ
    2. バター香る♪基本の鮭のムニエル
    3. とろーり濃厚♪チーズソースオムライス
    4. 時短レンチンレシピ!シンプルポテトサラダ
    5. レンジでボウル一つでできる!カルボナーラ風釜玉うどん
    6. 酸味と塩味のバランスが絶妙!プッタネスカ
    7. 旨味たっぷり!サワラのトマトソース煮
  4. 【中華風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで
    1. ごはんが進む!基本の麻婆豆腐
    2. 手軽に本格中華!基本のチンジャオロース
    3. おさえておきたい!定番の餃子
    4. 揚げずにサクぷり!海老マヨ
    5. ふんわりとろ〜り!天津飯
    6. 皮がパリッとたまらない!揚げない油淋鶏
    7. とろとろ♪具材たっぷり!八宝菜
  5. 【エスニック風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで
    1. スパイシーな香り!じゃがいもと鶏肉のカレーソテー
    2. レンジでお手軽に!豚ひき肉のバターキーマカレー
    3. レンジで作れる♪カレー煮込みチーズハンバーグ
    4. 炊飯器任せの簡単レシピ!カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯
    5. 人気のベトナム料理♪鶏肉のフォー
    6. さっぱり美味しい♪鶏ひき肉と春雨のエスニックサラダ

【おすすめ!】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで


  • 「簡単のっけチーズオムライス」のレシピ動画

    スクランブルエッグで作る♪
    簡単のっけチーズオムライス

    4.6

    (
    87件
    )

    炒めるだけで包む手間いらずの簡単オムライスです♪ミートソースをごはんにのせるだけなので、ケチャップライスを炒める必要もなく、見た目もおしゃれな仕上がりになります。スクランブルエッグにすることでトロトロの半熟に仕上がります。卵にチーズを加えてコクを足しましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      896kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん オリーブオイル 合いびき肉 玉ねぎ しめじ ケチャップ 水 塩 こしょう 卵 ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「すき焼きのタレで肉じゃが」のレシピ動画

    調味料はたったの一つ!
    すき焼きのタレで肉じゃが

    4.6

    (
    237件
    )

    味付けはすき焼きのタレにお任せあれ!簡単肉じゃがのレシピのご紹介です。具材にすき焼きのタレがしっかり染み込みます。タレが余った時には普段と違う肉じゃがを作ってみてはいかがですか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 すき焼きのたれ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」のレシピ動画

    電子レンジで煮込み時間短縮!
    かぼちゃとひき肉の甘辛煮

    4.4

    (
    172件
    )

    豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 おろししょうが 酒 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とろふわ親子丼」のレシピ動画

    フライパン一つで!
    とろふわ親子丼

    4.5

    (
    1168件
    )

    卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ!フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏もも肉  溶き卵 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単で人気のナポリタン」のレシピ動画

    ワンパンで作る!
    簡単で人気のナポリタン

    4.4

    (
    169件
    )

    フライパンを使って一人分のナポリタンを作ります。洗い物も少なく、簡単に作れるのが嬉しいレシピ♪また牛乳なしで作れるレシピでもあります。ピーマンが苦手な場合はなしでもOK!お弁当に入れる場合は、十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] ソーセージ 玉ねぎ ピーマン オリーブオイル ケチャップ 水 塩 こしょう コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナトマトのスープパスタ」のレシピ動画

    レンジでパパッと!
    ツナトマトのスープパスタ

    3.7

    (
    46件
    )

    忙しい朝にぴったりのレンジでできる簡単メニュー! ツナの旨味で、余計な味付けなしでしっかり味が決まります。 体を温めたい朝に、ぜひどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    マカロニ(早ゆでタイプ) ツナ缶(オイル煮) ブロッコリー(冷凍) トマトジュース(無塩) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のホイコーロー」のレシピ動画

    パクパク食べれる!
    基本のホイコーロー

    4.5

    (
    951件
    )

    中華料理で定番人気のおかず、ホイコーロー(回鍋肉)をご紹介♪甘辛味で野菜もたくさん取れます!箸が進みすぎて食べ過ぎ注意です♪味付けに中華甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)を入れるので簡単で本格的に仕上げられます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン にんにく サラダ油 ごま油 しょうゆ テンメンジャン 酒 砂糖 豆板醤 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バターチキンカレー」のレシピ動画

    簡単だけど本格的♪
    バターチキンカレー

    4.4

    (
    267件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 自宅で手軽にバターチキンカレーが作れます!自宅でもお店のような味が楽しめます♪酸味の抑えたい場合はトマト缶の水分を飛ばし、仕上げにバターを足してお試しください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      791kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ カットトマト缶 有塩バター 牛乳 ヨーグルト[無糖] おろししょうが おろしにんにく カレー粉 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水 生クリーム パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【和風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで


  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    1566件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉ねぎだれうどん」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    釜玉ねぎだれうどん

    4.3

    (
    136件
    )

    香りの良いねぎをたっぷり使った釜玉うどんのアレンジレシピをご紹介♪火を使わずに出来る手軽さが、忙しい日にぴったりです!ねぎダレをたっぷりからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが ごま油 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンチンねぎ塩豚丼」のレシピ動画

    いますぐ作れる!
    レンチンねぎ塩豚丼

    4.3

    (
    49件
    )

    時間がなくてもレンジだけでできる! 簡単本格ネギ塩だれはアレンジで他の料理にも使えます♪ さっぱり味の豚肉でご飯が止まりません!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      815kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ もやし 白ごはん 塩 こしょう ごま油 おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで親子丼」のレシピ動画

    卵がとろとろ♪
    レンジで親子丼

    4.4

    (
    29件
    )

    レンジだけで作れる親子丼のご紹介です!鶏肉は火が通りやすいよう常温に戻し、小さめの一口大にカットするのがポイント♪具材をあわせたらレンジでチンするだけなので、火加減を調節する必要もありません。忙しい日のランチや夜食にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      757kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 三つ葉(3cm幅) 水 和風顆粒だし みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とベーコンのスープパスタ」のレシピ動画

    お鍋一つで簡単♪
    小松菜とベーコンのスープパスタ

    4.5

    (
    22件
    )

    牛乳や粉チーズを入れたスープに野菜とパスタを一緒に煮込みました♪ 一つのお鍋で完成するところが嬉しいポイント!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 小松菜 ベーコン しめじ 牛乳 黒こしょう 粉チーズ 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパン肉じゃが」のレシピ動画

    鍋のかわりに♪
    フライパン肉じゃが

    4.1

    (
    22件
    )

    フライパンを使うことで具材が重ならず味がまんべんなく染み込みやすくなります♪じっくりコトコト煮込めば、ごはんもすすむ王道の家庭料理!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 絹さや サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすの肉味噌田楽」のレシピ動画

    とろっとジューシー!
    なすの肉味噌田楽

    4.4

    (
    21件
    )

    切り込みを入れて蒸し焼きにしたなすに、肉味噌を詰めれば見た目可愛い一品が完成!丸ごと使ったなすは驚くほどジューシーでとろける美味しさです。甘辛い田楽肉味噌との相性はもちろん、おつまみやごはんのお供にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす サラダ油 豚ひき肉 酒 みりん 砂糖 赤みそ サラダ油 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根のレンジ煮」のレシピ動画

    火を使わずに作れる!
    手羽元と大根のレンジ煮

    3.8

    (
    15件
    )

    一度食べたらやみつきになる甘辛い手羽元と大根のレシピをご紹介します。普段鍋で作る料理もレンジで手軽に作れます。おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 大根 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでとん平焼き」のレシピ動画

    簡単調理♪
    レンジでとん平焼き

    3.7

    (
    4件
    )

    コンロやフライパンは使わずにレンジだけで仕上げます!おかずにもおつまみにもぴったりな節約レシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 溶き卵 塩こしょう お好み焼きソース 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単きんぴらごぼう」のレシピ動画

    レンジで楽々!
    簡単きんぴらごぼう

    4.6

    (
    9件
    )

    ちょっと面倒に感じるきんぴらごぼうもレンジで加熱することで簡単に!もう一品ほしい時の副菜にも、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう にんじん ごま油 白いりごま みりん 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「袋麺でラーメンサラダ」のレシピ動画

    さっぱりゴマだれ♪
    袋麺でラーメンサラダ

    4.0

    (
    5件
    )

    さっぱりゴマだれが絡んだ麺がサラダとよくあう! もっとさっぱり食べたい方は酢の量をお好みで増やしてください♪ インスタントラーメンを今日はサラダにアレンジしてみませんか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      819kcal

    • 費用目安

      400前後

    即席麺(塩) 付属の粉末スープ 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス ミニトマト わかめ(乾燥) 酢 すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンときのこの和風スープパスタ」のレシピ動画

    お鍋一つで完成♪
    チキンときのこの和風スープパスタ

    4.1

    (
    124件
    )

    材料を入れて煮込むだけ!手軽で失敗知らずのスープパスタをご紹介です。バターの香りが食欲そそる、チキンときのこの旨みがたっぷり溶け出したスープがとってもおいしい♪調味料少なめワンポッドで簡単に仕上がるのも嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] 鶏もも肉 しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の豚の生姜焼き」のレシピ動画

    照りが食欲をそそる!
    基本の豚の生姜焼き

    4.5

    (
    1155件
    )

    人気の定番「生姜焼き」を作りましょう♪肉をやわらかく仕上げるコツは、あらかじめ筋切りをしておくこと。焼いた時に肉が反り返ったり縮んだりせず、均一に火が通ります!味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。肉を漬け込んで下味を付けなくても、片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です。ご飯にのせて丼にしても美味しいでですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでできる!ぶりの照焼」のレシピ動画

    時短おかず♪
    レンジでできる!ぶりの照焼

    4.4

    (
    71件
    )

    ブリの照焼をレンジ調理で簡単に!甘辛くてごはんによく合う味つけです♪大根おろしと一緒にさっぱりいただきしょう。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] 塩 酒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 大根おろし かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の豚汁」のレシピ動画

    具沢山でボリューム満点!
    基本の豚汁

    4.6

    (
    991件
    )

    具だくさんの定番の豚汁をご紹介です!具材は季節に合わせて種類を変えたり、里芋や玉ねぎ、しめじ、しいたけなどのきのこ類などを入れるのもおすすめです。味変にごま油を入れてもおいしいです♪今夜の献立に旨味たっぷりの豚汁はいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん 長ねぎ ごぼう こんにゃく サラダ油 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草の基本のおひたし」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    ほうれん草の基本のおひたし

    4.4

    (
    451件
    )

    ほんのひと手間かけた調味料にひたして味付けするだけで、ほうれん草になじんでおひたしの味がクレードアップ!ほうれん草は色よくゆでて、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。調味料の代わりにめんつゆを使えばもっと簡単に作れます♪お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 かつお節 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすと鶏肉の甘ポン酢丼」のレシピ動画

    じゅわっとジューシー♡
    なすと鶏肉の甘ポン酢丼

    4.6

    (
    847件
    )

    なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 なす ピーマン 片栗粉 ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすのおひたし」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    なすのおひたし

    4.2

    (
    372件
    )

    なすをレンジであたためて調味料をあえるだけ!一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす かつお節 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「基本の豚丼」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    基本の豚丼

    4.5

    (
    619件
    )

    豚肉に甘辛いたれをからめた王道の豚丼のご紹介です。たれが染みたごはんがたまらなくおいしい!紅生姜を添えて味のアクセントに!がっつり食べたい時におすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ しょうが 紅生姜 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トンテキ」のレシピ動画

    永遠の定番!
    トンテキ

    4.5

    (
    405件
    )

    ご飯のすすむ甘辛味つけで、みんな大好きな定番トンテキをご紹介♪筋切りすることで加熱したときの縮みを防ぎ、柔らかな食感に!家にある調味料だけで簡単にできるので、挑戦しやすい一品です。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりなトンテキを是非お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん しょうゆ 酒 砂糖 おろしにんにく 中濃ソース キャベツ(千切り) トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「釜玉ツナうどん」のレシピ動画

    レンジで作れる♪
    釜玉ツナうどん

    4.3

    (
    174件
    )

    シンプルな釜玉うどんを簡単にボリュームアップするアレンジのご紹介です♪ツナに具材を混ぜて味わいも食べ応えもアップ!コンロ不要の簡単アレンジなのでぜひ試してみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] 卵 しょうゆ 白いりごま かつお節 ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のカレーうどん」のレシピ動画

    カレールウで手軽に作る♪
    基本のカレーうどん

    4.5

    (
    133件
    )

    豚バラ肉とねぎが入った王道カレーうどんです。カレールウとめんつゆを使うので簡単!人気のカレーうどんがお蕎麦屋さんのようにおいしく作れます♪豚肉を炒めることでお肉の旨味を引き出します。油揚げやしめじなどを足して作るのもおすすめです。カレールウはお好みの辛さでお作りください。冷凍そばでも同じようにお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 水 めんつゆ[3倍濃縮] カレールウ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【洋風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで


  • 「ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで手軽に!
    ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ

    4.3

    (
    523件
    )

    濃厚なクリーム味に仕上げたスープパスタのご紹介です♪フライパンひとつで簡単にできるので洗い物も少なくてうれしい!ほうれん草やベーコンなどの具材もたっぷりで食べ応え満点です。ふうふうしながら食べたいアツアツパスタをお楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      679kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ ほうれん草 しめじ ベーコン オリーブオイル ピザ用チーズ  水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の鮭のムニエル」のレシピ動画

    バター香る♪
    基本の鮭のムニエル

    4.5

    (
    414件
    )

    皮は香ばしくパリッと、身はジューシーな、基本の鮭のムニエルのレシピをご紹介します。献立でも人気の魚メニュー♪バターでソテーして香ばしく仕上げましょう。手順は簡単ですが、ポイントをおさえてお作りください。ソースをタルタルにしたりアレンジしてみるのも美味しいですよ。また付け合わせにきのこソテーや、人参のグラッセを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズソースオムライス」のレシピ動画

    とろーり濃厚♪
    チーズソースオムライス

    4.4

    (
    285件
    )

    コクのあるチーズソースがポイントの、半熟オムライスです!ケチャップライスは電子レンジを使って作るので、時間がないときでも簡単♪トロッととろけるチーズにふわふわの卵がマッチして、幸せになれる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン 玉ねぎ 有塩バター ケチャップ 塩こしょう 卵 牛乳 塩こしょう 有塩バター スライスチーズ 牛乳 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルポテトサラダ」のレシピ動画

    時短レンチンレシピ!
    シンプルポテトサラダ

    4.4

    (
    227件
    )

    シンプルな味わいのポテトサラダをご紹介します!火は使わずに電子レンジを使って作るのでとても簡単。色合いもよく、食卓に彩りをプラスしたいときにぴったりな一品です!お好みに合わせて、玉ねぎやツナなどをくわても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり にんじん 塩 コンソメ マヨネーズ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カルボナーラ風釜玉うどん」のレシピ動画

    レンジでボウル一つでできる!
    カルボナーラ風釜玉うどん

    4.3

    (
    140件
    )

    忙しい日のお昼にもぴったりのカルボナーラ風釜玉うどん♪フライパンや鍋を使わないので洗い物が少ないのもポイントです。生クリームの代わりにマヨネーズを使うという目からウロコのレシピ!レンチンしてかき混ぜるだけで、あっという間にできあがり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ベーコン 卵黄 粉チーズ めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「プッタネスカ」のレシピ動画

    酸味と塩味のバランスが絶妙!
    プッタネスカ

    4.7

    (
    9件
    )

    プッタネスカとはイタリア語で「娼婦風」という意味のイタリア・ナポリの名物パスタです。今回はご自宅で楽しめるように、デリッシュキッチン風にアレンジ!トマトベースのソースに、アンチョビ、オリーブ、ケッパーの塩味に唐辛子のアクセントが効いた一品。具材にツナ缶を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ブラックオリーブ(6個) にんにく アンチョビ(フィレ) 唐辛子 ケッパー ホールトマト缶 オリーブオイル オレガノ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サワラのトマトソース煮」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    サワラのトマトソース煮

    4.1

    (
    7件
    )

    和風になりがちなサワラの洋風レシピをご紹介します。ふっくらとしたサワラをトマト缶で煮込んで、旨味たっぷりの一品に仕上げました♪弱火でじっくりと煮込むことで形が崩れず、旨味を引き出すことができます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      500前後

    サワラ[切り身] 玉ねぎ しめじ にんにく 塩 オリーブオイル カットトマト缶 塩 コンソメ こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【中華風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで


  • 「基本の麻婆豆腐」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    基本の麻婆豆腐

    4.5

    (
    1227件
    )

    子どもから大人まで人気の麻婆豆腐の基本レシピをご紹介します♪豆腐はさっと下ゆでするのがプロのコツ。煮崩れせず、ぷるんとしたおいしい食感に仕上がります。まず基本のレシピをおさえればアレンジもできます!ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 水 酒 鶏ガラスープの素 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のチンジャオロース」のレシピ動画

    手軽に本格中華!
    基本のチンジャオロース

    4.6

    (
    1001件
    )

    豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) ピーマン たけのこ(水煮・細切り) にんにく しょうが サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり(3人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「定番の餃子」のレシピ動画

    おさえておきたい!
    定番の餃子

    4.5

    (
    702件
    )

    みんなに大人気の絶品餃子レシピをご紹介していきます。料理初心者でも簡単に手作りできますよ。旬の時期には春キャベツをたっぷり使ってもOK。豚ひき肉を鶏肉やえびに変えてアレンジしても良いですね。焼き餃子は酢醤油が一般的ですが、水餃子にする場合は味噌だれがおすすめです。それ以外に棒餃子や揚げ餃子にしたり、餃子鍋にしたりと色々な包み方や調理法でお楽しみいただけるのが餃子の魅力です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ キャベツ ごま油 サラダ油 水 おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海老マヨ」のレシピ動画

    揚げずにサクぷり!
    海老マヨ

    4.5

    (
    596件
    )

    みんな大好き海老マヨ! ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 片栗粉 オリーブオイル 細ねぎ(刻み) マヨネーズ ケチャップ 練乳 レモン汁 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「天津飯」のレシピ動画

    ふんわりとろ〜り!
    天津飯

    4.4

    (
    464件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!天津飯とは日本発祥の中華料理でかに玉をご飯に乗せて、とろみのあるたれをかけたもの。天津丼とも呼ばれたり地域によって餡の味が異なります。関東では甘酢あん、関西ではしょうゆや塩を使ったあんを使って作ることが多いです。今回はお手頃なかにかまぼこを使って、本格風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず!ふわとろ卵と甘酸っぱ〜いあんかけの組み合わせが絶品で人気です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 かにかまぼこ おろししょうが 酒 塩 ごま油 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げない油淋鶏」のレシピ動画

    皮がパリッとたまらない!
    揚げない油淋鶏

    4.6

    (
    336件
    )

    揚げないで作れる油淋鶏をご紹介します! 皮がパリッとした鶏肉とオリジナルソースが相性抜群! 今夜の晩御飯のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「八宝菜」のレシピ動画

    とろとろ♪具材たっぷり!
    八宝菜

    4.5

    (
    102件
    )

    ごま油の香りが食欲そそる! 具材たっぷりボリューム満点! あったかとろとろで優しいのどごし♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 むきえび うずらの卵[水煮] 白菜 しいたけ ピーマン サラダ油 ごま油 黒こしょう 水 鶏ガラスープの素 塩 酒 こしょう オイスターソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【エスニック風】料理初心者さん必見!基本から簡単レシピまで


  • 「じゃがいもと鶏肉のカレーソテー」のレシピ動画

    スパイシーな香り!
    じゃがいもと鶏肉のカレーソテー

    4.5

    (
    141件
    )

    にんにくとカレーの風味が食欲をそそります!お好みできのこやブロッコリーなどを加えてもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんにく 塩こしょう サラダ油 カレー粉 しょうゆ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉のバターキーマカレー」のレシピ動画

    レンジでお手軽に!
    豚ひき肉のバターキーマカレー

    4.6

    (
    127件
    )

    バターの風味が濃厚で、コクたっぷりなキーマカレーのご紹介です!鍋も使わず、洗い物も減らせて便利なレシピです♪時間のない時にもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      653kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ 有塩バター パセリ[乾燥] カレールウ ケチャップ ウスターソース おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレー煮込みチーズハンバーグ」のレシピ動画

    レンジで作れる♪
    カレー煮込みチーズハンバーグ

    4.3

    (
    101件
    )

    濃厚なカレーソースとチーズのコクがたまらないハンバーグのアレンジメニューをご紹介♪レンジで手軽に作れるのも嬉しいレシピです。熱が通りやすいように肉だねの中央はくぼませてから加熱しましょう!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ しめじ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 水 カレールウ ケチャップ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯」のレシピ動画

    炊飯器任せの簡単レシピ!
    カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯

    4.6

    (
    82件
    )

    炊飯器でお手軽に作れる、人気のカオマンガイ風炊き込みごはんです♪下準備は10分で完了!残りは炊飯器にお任せであっという間に出来上がります。鶏肉のうまみがしっかり染み込んだごはんはたまらない美味しさ♪お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 水 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 塩 ナンプラー 鶏ガラスープの素 ごま油 細ねぎ(刻み) 砂糖 おろしにんにく ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のフォー」のレシピ動画

    人気のベトナム料理♪
    鶏肉のフォー

    4.4

    (
    24件
    )

    鶏肉のフォー(フォーガー)をご紹介します!ベトナムでフォーは平たいライスヌードル(米粉麺)のことで、ガーは鶏という意味。鶏だしにヌクマム(ベトナムの魚醤)などで味付けしたあっさり味のスープが特徴です。本場の屋台では、卓上にチリソースやヌクマムなどの調味料やハーブがあり、好みの味付けにして食べるそうです♪今回はヌクマムの代わりに、手に入りやすいナンプラー(タイの魚醤)を使い、具材もご家庭で簡単に手作りできるようにアレンジしました。お好みでトマトを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      700前後

    フォー 鶏むね肉[皮なし] もやし パクチー 細ねぎ(刻み) しょうが(薄切り) 水 酒 砂糖 ナンプラー 鶏ガラスープの素 こしょう ライム(くし形切り) フライドオニオン ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉と春雨のエスニックサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    鶏ひき肉と春雨のエスニックサラダ

    4.5

    (
    6件
    )

    たまにはエスニックで気分を変えて♪ジューシーさを残すのには煮すぎないことが大切!最後に合わせるときは、材料をさっと混ぜるのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      600前後

    春雨 鶏ひき肉 紫玉ねぎ パクチー サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 水 ミニトマト 砂糖 ナンプラー レモン汁 おろしにんにく おろししょうが チリペッパー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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