【明太子おつまみ】お酒が進む！絶品レシピ24選

レビュー

• コボたん

  私は障害を持っているためヘルパーさんにこの料理を作ってもらいました。本当に1分で作れるのかな？と見ていたら、本当に1分もしないうちにヘルパーさんが「できたよー」って言ったのでびっくりしました。お味の方は今までのちくわ料理で1、2を争うくらい美味しかったです。そしてこんなに簡単ならひょっとしたら料理が作れない私にも作れるんじゃないかなぁって希望が持てました。いつか絶対挑戦してみたいです。

  
• おぎさん

  ネギがなかったので色味が地味ですが、ビールとよく合い良いおつまみになりました

  
• きなこさん

  簡単でほんとにおいしい！！味見止まらないｗ

  
• まちゃみ

  娘が前に作っていたので、レシピを探したらアプリにもあったので作ってみました。 バターのコクと明太子が絡まってとても美味しいです。酒のツマミにもいいかも。今回は、弁当のおかずにと作りました。

  

レビュー

• ルナ

  じゃがいもは1cm角のコロコロサイズにしました。明太マヨと相性抜群でパクパク食べられました♪

  
• てぃと

  穴開け忘れましたが、大丈夫でした。 簡単でおいしい！

  
• babachan

  じゃがいもは2個、明太子は多めにしました。調味料等は指定通り。じゃがいものホクホク感を、味わいながら…大葉が良い働きをしています。とても美味しかったです! おすすめします。

  
• ひつじ

  間違いなく美味しいです！お酒にも合います！

  

レビュー

• ハマチ大好き

  明太子はパスタ用ソースのものを使用し、付属の海苔も添えてみました。 明太子の辛味がよく効いて、とても美味しかったです。

  
• くろ

  オクラのかわりに枝豆で 作りました！ めちゃくちゃおいしかったです！

  
• アール

  オクラがなかったのでネギで代用 鶏は冷凍のサラダチキン プレーン。 白いご飯がよく進みます笑 すごく美味しかったです！

  
• まりん

  市販のめんたいまよ使いました。簡単ですごく美味しい。ねぎもいれました。じゃがいもは先にチンしておいて、オクラは最後にいれていためました。鶏肉とじゃがいも蒸すときに酒をいれました。調味料は倍にしました。

  

レビュー

• pchan

  海苔が少なかったのでネギを乗せました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• moesimba

  美味しいです！旦那さんにも好評で、3日くらいリピしてます。海苔がなかったのでネギをのせてますが、これも合いますよ(^^)

  
• akko

  韓国のりが余っていたので付けて食べてみましたが、韓国のりの味が強くけど、たらこの味もわかります。

  
• まるもちゃん

  明太好きの子供に好評でした♪

レビュー

• まつゆ

  あたしの卵焼きレシピ♡♡ 卵焼きはこの味が一番！ みりんのおかげかほんのり甘みもあり、マジで最高な味です。顆粒だしはレシピより少し多め、ふたつまみぐらい入れちゃってます。他の味の卵焼きもたまに作るけど、これは材料のおかげかどのレシピのものよりもフワッフワ！！！に作れますよ♡ 見た目も可愛いし、超オススメです！

  
• Subeve

  二回目の卵液まで破れてしまってたのでラスト一回よく焼きでの仕上がり😌 今まで食べただし巻きの中で1番おいしい！ ただ2時間後に食べた時水が出ていたのでお弁当には不向きかも。 出来たてはふわふわでとっても美味しい🥺

  
• muu

  だしが効いてて美味しい😋

  
• mrkumr

  お店でよく食べていましたが、初めて自分で作りました。フワフワでやさしい味付け、明太子の風味でおいしかったです。

  

レビュー

• まり

  ホットプレートで作りました 。生地が柔らかいので 焼きすぎるとすぐ真っ黒になります。いい感じで綺麗に焼くにはコツがいります。後で 各自で食べるので 、焼いた生地はタッパーに入れ 食べる時温めてもらいました。 トッピングは別に添えておきました。 簡単にできて美味しかったです

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• こぶんが

  長芋のたたき具合を加減して食べるときの食感を楽しめました😀 出汁が効いて美味しかったとの家族の評価！確かに美味しい👍

  
• しんちゃん

  美味しいです。 スパニッシュオムレツに対抗 和風長芋バージョンでしょうか。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです 途中で食べる辣油もつけて味変 またリピしたいです

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ヒロピー

  凄く美味しいですね。

  
• みみみ

  めちゃくちゃ美味しかったです。ほうれん草が思ったより多くて作ってる途中は不安でしたが、食べてみると良い意味で存在感がありませんでした。ですが自然な甘さがいい仕事をしていて、あれこんなにほうれん草って美味しかったけ？とびっくりしました。餅も明太子も本当に相性が良くて、絶対リピートします！

  

レビュー

• もも

  明太子、ツナ、ジャガイモの相性がとても良かったです。

  
• まり

  お弁当に入れました 。あんまりじゃがいもを潰しませんでしたが、ゴロゴロ 入ってて美味しかったです。

  
• えみりんご

  シソとゆで卵も入れました。 ノンオイルのツナでしたが、全然問題なく美味しくできました。 じゃがいも茹でる時ときゅうりに塩使ったのと、明太子の塩味もあるので仕上げは黒胡椒で十分でした！

  
• Eh…

  明太子入りなのでマヨと塩コショウは控えめにしましたがちょうど良かったです。

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• 半袖

  夕食の副菜として作りました🥔 じゃがいもが200g程度であったため、その他材料の分量を0.7倍にしました📝明太子については、かねふくの明太子スティックを消費したかったため、分量には足りないけど1本(30g)だけ加えました💭また、じゃがいもは乱切りにして電子レンジ加熱後潰さずそのまま調味料と和えるズボラアレンジ😂明太子の味が薄くなってしまうかと思いましたが、寧ろちょうどよかった！チーズはいい意味で強めに感じました🧀満足度の高い副菜です、またじゃがいもや明太子を消費したくなったら作りたい✨️潰さなくても美味しくできるので、私と同じようなズボラさんは是非試してみてください🤣

  
• 荊姫

  粉チーズや明太子のおかげなのか、いつもと違うポテトサラダが楽しめます！簡単に出来て美味しかったです！また作ろう！
• ぷに

  時間と手間を省くため、じゃがいもは冷凍のポテトサラダベースを使ってしまいましたが、後はこの動画を見ながら小学生の娘に作ってもらいました！ 明太子の辛みとコーンの甘さがマッチして、とても美味しかったです。

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  明太子はすでに皮無しのを使ったので３分で完成しました✌🏻 大葉も良かったですが今日は刻み海苔にしました🖤 あと一品困った時にオススメです❣️

  
• PURE

  味しっかりのソースで和えるので、満足感があります。ゴシゴシの歯ごたえ感も良いですね。青じそとの相性もバツグン、何としてでも加えたい。千切り＋ドレッシングが定番化していたから、今後はマヨサラダの出番が増える予感。(野菜たっぷりのお弁当をいつも作っていますが、家族から『お弁当に入れて！』とリクエストが出るほどです。 冷凍の明太子を解凍して使っても美味しく出来ました。

  
• みさき

  とても簡単でよかったです。 塩もみの後水分を切って、さらにサラダスピナーで水気を切ったら、和えてからも水っぽくならなくて美味しかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  塩もみした大根からは一生水分が出てくるので、ソースと和えるのは食べる直前にしました😊美味しかったです❣️

  

レビュー

• くろ

  うずらの卵で代用しました☆

  
• 真似っ子ホームシェフ

  コレは美味しいに決まっています😋❗️

  
• Qoo

  味付け美味しい。 ピリッとマヨ。お酒にも合う。

  
• けー

  とても美味しかったです！ 家族にも大好評で、あっという間に食べてしまいました！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• CoCo

  きゅうりを2本にして、調味料は少し増やして作りました。主人の大好き❤️な料理です!!ありがとうございます。

  
• チエゾウ

  簡単に出来て、明太子好きな私には、 最高の1品になりました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• まりん

  だいすきです！おいしいです。

  
• m

  ☆また作りたい1品 簡単で美味しいです！

  
• はっぴぃ

  カイワレはなかったのですが、それ以外はちょうどありあわせでできたので作ってみました。 マヨ明太とアボカドと豆腐って、最強の組み合わせで、とても美味しかったです。 レモン汁もサッパリさを加えてくれて、よく合いました。

  
• まり

  かいわれがなかったので使いませんでしたが 、簡単にできて美味しかったです

  

レビュー

• むーちゃん

  れんこん大好き明太子大好きなので大好き同志の組み合わせで美味しいです。リピしてあます。我が家の定番メニューです。

  
• ゆっちゃん

  れんこんは、歯応えを出して、食べやすくするため、5ミリぐらいのいちょう切りにしました。 豆は、ミックスビーンズの缶詰を使いました。 明太子+マヨネーズで、間違いなしの美味しさです♪

  
• まり

  枝豆の代わりに業務スーパーの冷凍コーンを、れんこんは薄切りれんこんの水煮を使いました。包丁要らずで簡単、美味しかったです。

  
• mokoko

  簡単で美味しかったです。れんこんは薄〜く切ったほうがレンチンで熱も通りやすくなるし私は好きです。リピします。ごちそうさまでした!

  

レビュー

• かいり

  ささみもオクラもレンチンじゃなく茹でました。 大好きな明太マヨ味なので、とても美味しかったです。 レンチンの方が楽だとは思いますが、茹でても簡単に作れます。

  
• もも

  とても簡単で、あと一品欲しい時や、おつまみにもなるし、何回も作ってます😉

  
• コボたん

  私のとんでもない失敗により(ﾉ_<｡)あるはずのオクラがなくて、ブロッコリー🥦︎をピンチヒッターに立てて作りましたが、明太マヨ味しか勝たん🥺👊の一言に尽きました。むちゃくちゃおいしかったけど星4つなのは🌟私の歯ぐき🦷が悪くて痛かったという個人的な理由で、レシピは文句なくおいしかったです(*´ч`*)ご馳走さまでした。

  
• お洒落大好き💜

  美味しかったです。 オツマミ系ですね。 冷蔵庫で冷やして頂きました。 ササミも硬くならず、良かったです(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)

  

レビュー

• こむぎ

  また作ります^^

  
• 料理初心者リスザル

  家族が明太子アレルギーなので明太子無しでディップソースを別で作りました🌟

  
• ぴんくふぇありー

  めっちゃ美味しかったです❣️

  
• ミルミルク

  いろんな食材を入れて巻いても美味しい。 大葉にチーズは合います。

  

レビュー

• pchan

  じゃがいもが少し固かった⤵️ 味はとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• 何苦楚魂お父さん

  レシピ通りでうまくできました

  
• ひろみかん

  間違いない味です 緑が欲しくてネギの小口切りを加えています 火が通っている食材なのでトースターで焼いてヘルシーに仕上げました おつまみにぴったり！
• あにゃ

  ささみをサラダチキンにかえて、つくってみました。 マヨネーズを少し多めにして、パセリも少し混ぜてみましたが、おいしかったです。おつまみでも、おかずにボリュームがないときに、メインのおかずに添えるのにもいいと思いました。
• ジャック

  サラダチキンに変えて作ってみたよ😃 とても美味しかったです(*´▽｀*)

レビュー

• マハロン

  卵白の泡立てが面倒ですが、 めちゃめちゃ美味しかったです！ 味はちょっと薄めだったので、 一味と醤油をかけました。

  
• NAO

  明太子と山芋が合います！

  
• みーれーママ

  美味しかったです!

  
• れあそん

  固まるのか心配しましたが10分過ぎて固まってきてホッとして味はグウ もっと火を入れて食感アップ!!

  

レビュー

• まめのすけ

  とても美味しかったです！

  
• biscotte

  さつま揚げがあったので、そちらで作ってみました。ボリュームたっぷり！

  
• マスさん

  中身の明太子が溢れ出てくるので、焼き具合がなかなか難しいです

  
• レオ

  簡単に作れました。 明太子の量は少し増やしました。 ご飯のおかずにもなりました。 、

  

レビュー

• シロ

  スキレットで作ってみました。ガスコンロとグリルで調理。玉ねぎがいい感じに甘くなります。美味しい

  
• SOUL'd OUT

  大きめの玉ねぎでもしっかり甘みが出て美味しかったです！ 明太マヨとチーズの組み合わせも最高だし、何しろ簡単に出来るのでまた作りたいです☆

  
• ひつじ

  明太が良い！

  
• じゃりがーる

  とろとろ〜うま〜！ 美味し過ぎて、半分残しておくつもりがペロリと食べてしまいました（笑） ほんっと玉ねぎがとろとろのなんのって… 最高メニューです。

  

レビュー

• きいな

  味濃いめの居酒屋さんメニュー。 お酒好きさんのおつまみに合いそう！ 旦那さんも喜んで食べてくれました👍✨

  
• pchan

  おつまみにも◎ とても美味しかったです またリピしたいです

  
• makihide524

  簡単なのに美味しい‼ お酒のお供として重宝しそうです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  切り餅の味が淡白でした。ピザ用チーズは多めにしました。明太マヨはいいですね。全体的な味では少し薄いと感じます。トースター1000wで約９分でした。

  

レビュー

• のりあき

  蒸らしの時間は弱火で1～2分がちょうど良かったです。

  
• ひまわり

  簡単で美味しくて、子ども達にも人気でした！
• にょ

  とても美味しく、好評でした。
• ライ麦パン

  これは美味しい！ じゃがいも1個で大満足できました♪ 時短でじゃがいも2分ほどレンチンしてから焼きました。

レビュー

• ブロッコリー好き

  パスタ用のたらこソース１人前分に、牛乳とマヨネーズ混ぜてのばしました。ジャガイモは普通サイズ使いましたが、見本のように敷き詰めると足りなくなり、重ねずに並べてギリギリでした。 春巻きの皮は半分に切ってしまいましたが問題ありませんでした。ただ、重ね合わせる時にソースが足りなくなり、普通にマヨネーズを塗って重ねました。 チーズに焼き色つけたい派なので、気持ち長く焼きました。 簡単で美味しかっただけど、分量が使う素材によって微調整が必要だったので★３つにしました。

  
• きょん

  手軽でおいしい♪
• バジル

  チーズを増やしてみました。市販のピザも美味しく、簡単にできるので、またリピートしてみます！