DELISH KITCHEN
【明太子おつまみ】最高の相性になる♪究極に旨い絶品レシピ49選

【明太子おつまみ】最高の相性になる♪究極に旨い絶品レシピ49選

作成日: 2022/11/01

更新日: 2024/07/12

ゆっくり自分のペースで楽しむことができる家飲み。そんな時にピッタリな、明太子を使ったおつまみ明太チーズ厚揚げサンドや明太子入りだし巻き卵、明太マヨチーズ焼きなどご紹介します。ビールや焼酎、日本酒、ワインなどに合うレシピ49選!夕食のおかずにもおすすめです。

目次

  1. 【おすすめ】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. 1分で作れるやみつき味!ちくわ明太バター
    2. 簡単&絶品おつまみ!明太ポテトサラダ
    3. 圧倒的な旨さ!明太マヨ唐揚げ
    4. 味付け簡単!じゃがいもと鶏の明太マヨ炒め
    5. ふわふわジューシー!明太子入りだし巻き卵
    6. 熱々を召し上がれ♪明太とろろ焼き
    7. もっちり食べ応えあり!ほうれん草と明太子の餅チヂミ
    8. 人気の味付けで万能おかず!ささみの明太マヨあえ
    9. 餃子の皮で♪明太ポテトカップ
  2. 【サラダ】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. レンジで簡単♪ツナ明太ポテトサラダ
    2. レンジで簡単!コーンのタラモサラダ
    3. しゃきっと食感が美味しい♪明太子風味の千切りポテトサラダ
    4. シャキシャキでやみつき!大根の明太マヨサラダ
    5. レンジで簡単!里芋の和風タラモサラダ
    6. 王道コンビ!明太マカロニサラダ
    7. おつまみにピッタリ!スナップエンドウの明太ポテトサラダ
  3. 【和え物】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. 簡単調理!明太マヨやっこ
    2. ごまの香りがアクセント♪ちくわときゅうりの明太和え
    3. シャキ旨!簡単小鉢!長芋の明太マヨ和え
    4. スピード副菜♪れんこんの明太和え
    5. 手軽に作れる!アボカドと豆腐の明太マヨ和え
    6. 大人のおつまみ!れんこんの明太マヨ和え
  4. 【揚げ物】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. 中からチーズがとろけ出す!豚肉の明太チーズかつ
    2. とろける至福の味♪明太チーズ厚揚げサンド
    3. パリパリ食感♪明太ポテトの大葉春巻き
    4. 明太子ソースでいただく♪鶏ひき肉のふわふわナゲット
    5. ぱりっと!もちっと!もち明太スティック
    6. おつまみにもぴったり!明太ポテトのチーズ揚げ餃子
    7. おつまみにもおすすめ♪ささみの明太マヨ春巻き
  5. 【焼き物】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. シャキもち食感♪明太れんこん餅
    2. お家で居酒屋メニュー♪山芋と明太子のもっちり焼き
    3. 居酒屋さんの気分!ささみのチーズ明太焼き鳥
    4. 明太子の塩加減が相性抜群!トロトロ豆腐明太
    5. 中からとろ〜り!はんぺんの明太マヨはさみ焼き
    6. チーズがとろける!明太チーズオムレツ
    7. おつまみにぴったり♪玉ねぎの明太マヨチーズ焼き
    8. 重ねて重ねて♪サンマの明太チーズ焼き
    9. パクッと食べやすい!しいたけの明太マヨ焼き
    10. フライパンで作る♪じゃがいもの明太マヨチーズ焼き
    11. こんがり焼いて♪明太ハッセルバックポテト
    12. パリもち食感♪餅入り油揚げピザ
    13. ほっくりたまらない!明太ポテトのチーズ焼き
    14. 春巻きの皮で!明太マヨポテトのミルフィーユピザ
    15. チーズがトロ〜リ!明太じゃがバターのおやき風
  6. 【炒め物】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. ふっくらおいしい♪ささみとキャベツの明太炒め
    2. さっとできる!にんじんとしらたきのたらこ炒め
    3. マイルドなおいしさ♪じゃがいもと鶏肉の明太マヨ炒め
  7. 【その他】明太子を使ったおつまみレシピ
    1. バターしょうゆが香る!明太チーズ焼きおにぎり
    2. お酒のお供に♪明太子ガーリックトースト

【おすすめ】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「ちくわ明太バター」のレシピ動画

    1分で作れるやみつき味!
    ちくわ明太バター

    4.4

    (
    138件
    )

    少ない材料でパパッと作れるスピードおかず!バターで香ばしく焼いたちくわと、コクのある明太子は相性抜群です。ご飯にもお酒にもぴったりの一品♪ピリッとこしょうをきかせて大人味に仕上げましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 明太子 有塩バター 万能ねぎ(刻み) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトサラダ」のレシピ動画

    簡単&絶品おつまみ!
    明太ポテトサラダ

    4.4

    (
    139件
    )

    材料はたったの3つ!ささっと作れて、お箸がとまらない定番おつまみのご紹介♪ 食べごたえ抜群のじゃがいもに、明太マヨソースがたっぷりからむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 辛子明太子 マヨネーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マヨ唐揚げ」のレシピ動画

    圧倒的な旨さ!
    明太マヨ唐揚げ

    4.6

    (
    21件
    )

    濃厚ジューシー!カラッと揚げた唐揚げに明太マヨで旨味が倍に♪サラダを付け合わせてメインのおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉  明太子 大葉 白いりごま 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏の明太マヨ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    じゃがいもと鶏の明太マヨ炒め

    4.4

    (
    53件
    )

    明太マヨで風味が増して食欲そそる、じゃがいもと鶏肉の炒め物です!ごはんにも良く合う1品です。おつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] じゃがいも オクラ 塩こしょう サラダ油 明太子 酒 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太子入りだし巻き卵」のレシピ動画

    ふわふわジューシー!
    明太子入りだし巻き卵

    4.5

    (
    71件
    )

    定番のだし巻き卵に明太子をプラス。今晩のおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか♪やわらかくてやみつきになる食感です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      100前後

    明太子 卵 サラダ油 酒 みりん 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太とろろ焼き」のレシピ動画

    熱々を召し上がれ♪
    明太とろろ焼き

    4.2

    (
    39件
    )

    とろろと明太子、間違いのないコンビを組み合わせてこんがりと焼いた居酒屋メニューをご紹介します♪長芋と卵のふんわりとろっとした食感と、明太子の塩気がたまりません。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 卵 長芋 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 細ねぎ(刻み) かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と明太子の餅チヂミ」のレシピ動画

    もっちり食べ応えあり!
    ほうれん草と明太子の餅チヂミ

    4.2

    (
    37件
    )

    ほうれん草が苦手な方もたっぷり食べられる必見レシピ!もちもちで明太子の塩気と旨味がプラスされたチヂミは、万人に好まれる仕上がりに♪是非一度お試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 明太子 ほうれん草 ごま油 卵 薄力粉 片栗粉 塩 水 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみの明太マヨあえ」のレシピ動画

    人気の味付けで万能おかず!
    ささみの明太マヨあえ

    4.4

    (
    21件
    )

    世代を問わず愛される人気レシピが誕生! 鶏ささみにみんなが大好き明太子マヨネーズを合わせて♪ ガスは使わず電子レンジだけで出来ちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ささみ オクラ 塩 酒 明太子 マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトカップ」のレシピ動画

    餃子の皮で♪
    明太ポテトカップ

    4.6

    (
    5件
    )

    余っている餃子の皮で 見た目も可愛い一口おかずの出来上がり! 外はパリパリ、中はホクホクの食感も癖になる! お弁当にもおつまみにも合う一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 明太子(皮を除いておく) 餃子の皮 ピザ用チーズ  マヨネーズ 粉チーズ 塩こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「ツナ明太ポテトサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ツナ明太ポテトサラダ

    4.7

    (
    17件
    )

    ツナのコクに、ピリッとした明太子がアクセント!ペロリと食べられる一品です。今夜の献立の副菜にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ツナ缶[オイル漬け] きゅうり 明太子 マヨネーズ 塩こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーンのタラモサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    コーンのタラモサラダ

    4.5

    (
    17件
    )

    レンジであっという間に完成するタラモサラダ♪じゃがいもを茹でる必要がないのでお手軽です。明太子と粉チーズが加わり、子どもも大人も喜ぶ濃厚なサラダに!あと一品欲しいというときにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      500前後

    じゃがいも コーン缶 明太子 マヨネーズ 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太子風味の千切りポテトサラダ」のレシピ動画

    しゃきっと食感が美味しい♪
    明太子風味の千切りポテトサラダ

    4.6

    (
    9件
    )

    細く切ったじゃがいもの食感が楽しい、新感覚ポテトサラダのレシピのご紹介!細く切ったじゃがいもは切った後によく水にさらすことでしゃきしゃきの食感が楽しめます。明太子の旨みの効いたおつまみにもぴったりの味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも かいわれ 明太子 七味唐辛子 マヨネーズ 白だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の明太マヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキでやみつき!
    大根の明太マヨサラダ

    4.5

    (
    29件
    )

    ささっと簡単に1品! シャキシャキした大根にやみつきになる明太マヨと 香ばしい刻みのりは相性抜群!思わずやみつきになります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 塩 刻みのり 大葉 明太子 酢 塩 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋の和風タラモサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    里芋の和風タラモサラダ

    4.6

    (
    20件
    )

    里芋のねっとり食感がクセになるタラモサラダです。最後にかつお節と細ねぎをちらすことで和風に仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 里芋 マヨネーズ 牛乳 かつお節 細ねぎ(刻み) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マカロニサラダ」のレシピ動画

    王道コンビ!
    明太マカロニサラダ

    4.3

    (
    19件
    )

    マヨネーズを入れることでまろやかな辛さに♪副菜としてもお酒のお供にもぴったりの一品です!お好みでハムやにんじんを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    マカロニ 明太子 ゆで卵 きゅうり 酢 マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スナップエンドウの明太ポテトサラダ」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ!
    スナップエンドウの明太ポテトサラダ

    4.4

    (
    11件
    )

    じゃがいものホクホク感とスナップエンドウのシャキシャキ食感がおいしい、手軽に作れるおかずレシピです♪お酒のおつまみや、副菜にオススメです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      400前後

    明太子 ゆで卵 じゃがいも スナップエンドウ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「明太マヨやっこ」のレシピ動画

    簡単調理!
    明太マヨやっこ

    4.2

    (
    15件
    )

    豆腐に明太マヨがからんで絶品です。一口食べればやみつきになること間違いなし!刻みのりをたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 明太子 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわときゅうりの明太和え」のレシピ動画

    ごまの香りがアクセント♪
    ちくわときゅうりの明太和え

    4.5

    (
    103件
    )

    ちくわときゅうりの簡単和え物のご紹介!あと一品足りない時の救世主。きゅうりはたたくことで味がからみやすくなります!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ きゅうり 明太子 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋の明太マヨ和え」のレシピ動画

    シャキ旨!簡単小鉢!
    長芋の明太マヨ和え

    4.2

    (
    18件
    )

    材料はたったの4つ! しかも電子レンジだけで簡単に作れる! おかずにもおつまみにもなる小鉢です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 酒 明太子(ほぐしたもの) マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの明太和え」のレシピ動画

    スピード副菜♪
    れんこんの明太和え

    4.2

    (
    145件
    )

    レンジで簡単♪火を使わずにお手軽に作れる副菜のご紹介です♪明太マヨネーズのクリーミーな味わいがやみつきです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 枝豆[冷凍] 辛子明太子 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドと豆腐の明太マヨ和え」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    アボカドと豆腐の明太マヨ和え

    3.9

    (
    22件
    )

    明太子がアボカドとからんで、クリーミーな味わいに♪豆腐と一緒にさっと和えるだけの、簡単な副菜レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 アボカド かいわれ こしょう 明太子 マヨネーズ しょうゆ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの明太マヨ和え」のレシピ動画

    大人のおつまみ!
    れんこんの明太マヨ和え

    4.6

    (
    20件
    )

    お酒に良く合うおつまみレシピをご紹介します♪れんこんのシャキシャキ感と明太子の塩気がマッチした一品です!おかずがもう一品欲しい時にもどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん 明太子 ねぎ(白い部分・刻む) マヨネーズ 塩 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【揚げ物】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「豚肉の明太チーズかつ」のレシピ動画

    中からチーズがとろけ出す!
    豚肉の明太チーズかつ

    4.3

    (
    29件
    )

    定番トンカツのアレンジレシピ♪明太子とのりの風味が相性抜群で、やみつきになる一品!おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 明太子 とろけるスライスチーズ 焼きのり サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太チーズ厚揚げサンド」のレシピ動画

    とろける至福の味♪
    明太チーズ厚揚げサンド

    4.3

    (
    221件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されました! 溢れるチーズと明太マヨのソースがたまらない! 甘辛味の厚揚げとも相性抜群♪ おやつやおつまみにもお勧めの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ とろけるスライスチーズ 片栗粉 サラダ油 明太子 マヨネーズ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトの大葉春巻き」のレシピ動画

    パリパリ食感♪
    明太ポテトの大葉春巻き

    4.7

    (
    7件
    )

    明太子のプチプチ食感にじゃがいものホクホクがたまらない1品です。マヨネーズでコクアップ♪低めの温度から揚げるとパリッと香ばしく仕上がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    春巻きの皮 大葉 サラダ油 じゃがいも 辛子明太子 酢 マヨネーズ 塩 こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉のふわふわナゲット」のレシピ動画

    明太子ソースでいただく♪
    鶏ひき肉のふわふわナゲット

    4.5

    (
    9件
    )

    豆腐を入れることでふわふわ食感のナゲットに!明太子ソースで食べるナゲットは格別な味わいです♪おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] 木綿豆腐 コーン缶 片栗粉 塩 こしょう サラダ油 明太子 マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もち明太スティック」のレシピ動画

    ぱりっと!もちっと!
    もち明太スティック

    4.1

    (
    19件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!絶品!もち明太スティックのレシピです! 大葉のアクセントもグッド!パリッともちっと食感も楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 大葉 明太子 春巻きの皮 サラダ油 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトのチーズ揚げ餃子」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    明太ポテトのチーズ揚げ餃子

    4.7

    (
    9件
    )

    明太ポテトとチーズの間違いない組み合わせ!大葉を入れて風味豊かに仕上げました♪チーズでコクをプラスした食べ応え抜群の一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 明太子 じゃがいも 大葉 マヨネーズ ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみの明太マヨ春巻き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ささみの明太マヨ春巻き

    4.4

    (
    16件
    )

    ささみは火を通してから春巻きの皮に包むことで、揚げ焼きでも生焼けの心配はありません。パリッとした食感と明太マヨの組み合わせはおつまみにもぴったりです♪出来たてはチーズがとろけて更においしさが増します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      900前後

    春巻きの皮 ささみ[筋なし] 辛子明太子 酒 ピザ用チーズ サラダ油 塩 マヨネーズ 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「明太れんこん餅」のレシピ動画

    シャキもち食感♪
    明太れんこん餅

    4.4

    (
    56件
    )

    れんこんのシャキシャキ、モチモチ食感の両方が楽しめるお手軽一品。つぶつぶ明太子の塩気がやみつきになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん 片栗粉 明太子 塩こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「山芋と明太子のもっちり焼き」のレシピ動画

    お家で居酒屋メニュー♪
    山芋と明太子のもっちり焼き

    4.4

    (
    23件
    )

    すりおろした山芋に明太子を合わせてトースターで焼き上げます! 卵黄を崩して食べるとよりまろやかに! 家飲みのおつまみにぴったりな1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      400前後

    山芋 めんつゆ(3倍濃縮) 水 卵白 明太子 卵黄 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのチーズ明太焼き鳥」のレシピ動画

    居酒屋さんの気分!
    ささみのチーズ明太焼き鳥

    4.3

    (
    29件
    )

    さっぱりなささみ肉を明太子とチーズでボリューミーに!抜群の組み合わせで、じっくり焼いた自家製焼き鳥です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ 大葉 明太子 とろけるスライスチーズ 白いりごま 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トロトロ豆腐明太」のレシピ動画

    明太子の塩加減が相性抜群!
    トロトロ豆腐明太

    4.0

    (
    74件
    )

    明太子のしょっぱさが豆腐と相性抜群!簡単に作れるのであともう一品!と言うときにオススメ!トロトロ豆腐明太のレシピを紹介♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 明太子 細ねぎ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺんの明太マヨはさみ焼き」のレシピ動画

    中からとろ〜り!
    はんぺんの明太マヨはさみ焼き

    4.3

    (
    53件
    )

    はんぺんに切り込みを入れてポケット状にし、大葉、明太マヨソースを詰めて焼くだけの簡単一品♪はんぺんと明太子の塩気があとを引く、おつまみにおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    はんぺん 大葉 とろけるスライスチーズ 有塩バター 明太子 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太チーズオムレツ」のレシピ動画

    チーズがとろける!
    明太チーズオムレツ

    4.3

    (
    70件
    )

    ふわふわ卵の中からチーズと明太子があふれる!一度食べればやみつきになること間違いなし♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 辛子明太子 ピザ用チーズ 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎの明太マヨチーズ焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    玉ねぎの明太マヨチーズ焼き

    4.2

    (
    37件
    )

    玉ねぎに濃厚な明太マヨとチーズをのせて焼き目がつくまでこんがりと焼いた、やみつきになる一品です!玉ねぎはレンジで加熱しておくことでトースターの焼き時間を短縮できます。おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 玉ねぎ ピザ用チーズ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サンマの明太チーズ焼き」のレシピ動画

    重ねて重ねて♪
    サンマの明太チーズ焼き

    4.7

    (
    4件
    )

    トロ〜リチーズがとろける!明太子とチーズを合わせることで子供も食べやすい♪ぜひ熱々で食べてほしい一品です! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      500前後

    サンマ[3枚おろし] 明太子 とろけるチーズ パン粉 オリーブオイル パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけの明太マヨ焼き」のレシピ動画

    パクッと食べやすい!
    しいたけの明太マヨ焼き

    4.1

    (
    22件
    )

    しいたけのかさに明太マヨネーズをのせてこんがりと焼き上げます。ビールが止まらないお手軽おつまみです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      400前後

    しいたけ 明太子 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの明太マヨチーズ焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    じゃがいもの明太マヨチーズ焼き

    4.7

    (
    14件
    )

    相性抜群のじゃがいもと明太子を合わせたお手軽一品をご紹介♪塩気のある明太マヨソースととろけるチーズがじゃがいもに絡んで、やみつきになるおいしさです。おつまみやおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 明太子 ピザ用チーズ サラダ油 細ねぎ(刻み) マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ハッセルバックポテト」のレシピ動画

    こんがり焼いて♪
    明太ハッセルバックポテト

    4.2

    (
    22件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 細かく切り込みを入れた新じゃがいもをトースターで香ばしく焼きます♪程よい塩気の明太クリームチーズをつけて食べれば、やみつきになること間違いなし!?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう 明太子 クリームチーズ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餅入り油揚げピザ」のレシピ動画

    パリもち食感♪
    餅入り油揚げピザ

    4.4

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!油揚げの中にお餅をいれて、ボリュームアップ♪パリッと焼いた油揚げと、とろーん溶ろけたお餅の食感が絶妙!おつまみにおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 油揚げ 辛子明太子 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトのチーズ焼き」のレシピ動画

    ほっくりたまらない!
    明太ポテトのチーズ焼き

    4.0

    (
    22件
    )

    しめじとちくわを加えてボリュームアップ!満足感のある明太ポテトのチーズ焼きのご紹介です♪火を使わずにトースターで手軽に作れます。明太子の塩気とチーズのコクがよく合う一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちくわ じゃがいも しめじ 明太子 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マヨポテトのミルフィーユピザ」のレシピ動画

    春巻きの皮で!
    明太マヨポテトのミルフィーユピザ

    4.3

    (
    16件
    )

    定番の明太マヨピザをご家庭で簡単にアレンジ♪パリパリに焼いた春巻きの皮から、明太マヨソースとチーズの旨味が溢れ出します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 じゃがいも オリーブオイル ピザ用チーズ 刻みのり 明太子 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太じゃがバターのおやき風」のレシピ動画

    チーズがトロ〜リ!
    明太じゃがバターのおやき風

    4.2

    (
    7件
    )

    じゃがいもを生地に混ぜ込んでアレンジしたおやきをご紹介!中からチーズと明太子があふれ出すおやき風の大満足な一品。こんがり焼けた香ばしさがたまらない!明太子の塩気とチーズのコクがクセになる、おつまみにもおやつにもオススメな万能レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 明太子 スライスチーズ 塩 薄力粉 牛乳 有塩バター しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「ささみとキャベツの明太炒め」のレシピ動画

    ふっくらおいしい♪
    ささみとキャベツの明太炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    明太子のプチプチとした食感がアクセント♪ささみで手早く、手軽にできます!ころころとした大きさに具材を切ることで食べ応えUPです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 辛子明太子 キャベツ 酒 塩こしょう マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとしらたきのたらこ炒め」のレシピ動画

    さっとできる!
    にんじんとしらたきのたらこ炒め

    4.8

    (
    6件
    )

    たらこの食感がクセになる!短時間でさっとできるおつまみのご紹介です。しらたきが入ることででボリュームがでて、満足感のある一品です。味付けはめんつゆだけでシンプルですが、たらこが入ることによりコクがプラスされます。たらこは明太子でも代用していただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ にんじん しらたき ごま油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉の明太マヨ炒め」のレシピ動画

    マイルドなおいしさ♪
    じゃがいもと鶏肉の明太マヨ炒め

    4.2

    (
    16件
    )

    棒状に切ったじゃがいもと鶏むね肉を炒めて、明太マヨネーズと炒めました♪鶏むね肉は下味をつけることでしっとりとした仕上がりになり、調味料との絡みがよくなります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] じゃがいも サラダ油 酒 みりん 酒 塩こしょう 明太子 マヨネーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】明太子を使ったおつまみレシピ


  • 「明太チーズ焼きおにぎり」のレシピ動画

    バターしょうゆが香る!
    明太チーズ焼きおにぎり

    4.7

    (
    11件
    )

    明太チーズがやみつきの焼きおにぎり! 簡単に作れて、おつまみにもぴったりです! バターしょうゆの香りがたまりません♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 明太子 白いりごま しょうゆ マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ しょうゆ バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太子ガーリックトースト」のレシピ動画

    お酒のお供に♪
    明太子ガーリックトースト

    4.5

    (
    10件
    )

    パパっと作れるガーリックトーストをご紹介!にんにくと明太子の相性抜群なコンビにバターのコクがプラスされ、やみつきになります。お手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      200前後

    バゲット 明太子 有塩バター おろしにんにく パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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