
【ヨーグルト大量消費レシピ】スイーツからおかずまで人気の55選♪
作成日: 2022/12/01
更新日: 2025/02/18
ヨーグルトをおいしく使い切るための55本のレシピをご紹介!スイーツからおかずまで、さまざまなアイデアが満載です。
さらに、時短でできるヨーグルトの水切り方法も掲載しているので、手間なくスムーズに調理が可能!朝食にぴったりなヨーグルトドリンクやサラダのレシピも充実♪ヨーグルトをただ食べるだけでなく、スイーツや料理にアレンジしたい方にもぴったりの特集です。
ぜひ、さまざまなレシピを楽しんでみてください!
【人気!】
至高のふわふわ食感♪
ヨーグルトスフレケーキさっぱりとした味わいとふわふわ食感がたまらないスイーツをご紹介します!水切りヨーグルトを使ってスフレチーズケーキのような仕上がりに♪卵の味わいがしっかりと感じられるレシピのため、新鮮な卵を使うと一層美味しく仕上がります!
混ぜて焼くだけ♪
とろけるチーズケーキとろけるような食感のチーズケーキです。手軽な材料で作ることができ、混ぜて焼くだけなので簡単!焼いているけれど中はレアチーズケーキのようななめらかな仕上がりです♪しっかり冷ましてからお召し上がりください。
簡単なのにお店の味♡
定番レアチーズケーキ混ぜて冷やすだけで簡単なのに美味しすぎる! レアチーズケーキを今日のスイーツにいかがですか? 甘いサクサクビスケットとふわふわなスポンジをお楽しみください♪
さっぱりお手軽!
つぶつぶみかんヨーグルトアイスみかんの缶詰とヨーグルトでさっぱりデザートを作ります。袋で揉むのでお子様と一緒に作っても楽しめます♪
簡単おやつ♪
炊飯器チョコスコーンオーブンがなくても作れる簡単スコーンをご紹介!難しい工程がなく材料も少ないのでお手軽です♡ふわふわサクサク!くるみの食感がアクセント♪
おもてなしにもおすすめ!
りんごとヨーグルトのゼリーヨーグルトゼリーにごろごろ果肉のりんごゼリーを重ねた見た目も綺麗なデザートです♪優しい甘さと酸味が相性抜群!
朝食やおやつに!
レンジバナナ蒸しパンレンジで作れる蒸しパンレシピです。ビニール袋一つで作れてとっても簡単!出来立てはふわふわ冷めるともちもちの食感♪
漬けて焼くだけで完成♪
鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けごはんによく合う、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けのご紹介です。鶏肉はフォークで穴をあけて調味液につけることでしっかりと味がつき、ヨーグルトのおかげでしっとりと仕上がります!忙しい時にもオススメの一品です♪
簡単!本格インド料理!
タンドリーチキンヨーグルトなどに漬け込んでフライパンで焼くだけ!簡単タンドリーチキンをご紹介♪ホームパーティーなどのおもてなしやバーベキューでも大人気間違いナシの一品です。ケチャップとカレー粉を使ってまろやかでほんのりスパイシーな味に仕上がります。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2024年1月
簡単だけど本格的♪
バターチキンカレー東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 自宅で手軽にバターチキンカレーが作れます!自宅でもお店のような味が楽しめます♪酸味の抑えたい場合はトマト缶の水分を飛ばし、仕上げにバターを足してお試しください。
【少ない材料で作るデザート】
材料2つで作る!
さわやかヨーグルトシャーベット保存袋を使って簡単に作れるひんやりデザートのレシピです。乳酸菌飲料の酸味が後味をさわやかにしてくれます♪ミックスベリーやパインのシロップ漬けなどお好みのフルーツ入れてアレンジしてみてください!
簡単おやつ♪
カップのままヨーグルトアイス小分けのヨーグルトをそのまま固めてアイスに!ミックスベリーとブルーベリーソースを加えて彩りもかわいいおやつです♪
材料3つだけ!
ホエーケーキ水切りヨーグルトを作るときに出来るホエーとホットケーキミックスだけでケーキが作れちゃいます!残った水切りヨーグルトはクリームに♪
材料を混ぜて冷やすだけ!
フローズンヨーグルト材料を混ぜて冷やすだけの超簡単レシピです!ヨーグルトのさわやかな風味がたまりません。冷凍ベリーなどをプラスしてアレンジするのもおすすめです♪
【爽やか風味のチーズケーキ】
スライスチーズで作る!
みかんのヨーグルトチーズケーキみかんの香りがさわやかなケーキのレシピです♪しっかり冷やすともちもち食感になります。さっぱりした生地とみかんが相性抜群!
炊飯器で簡単!
ヨーグルトブルーベリーチーズケーキ簡単混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単チーズケーキをご紹介!ヨーグルトでさっぱりした味わいになります♪粉チーズを使って作るのでクリームチーズを使ったケーキとは少し違った味わいになります♪簡単なのでぜひ作ってみてください!
さわやかケーキ♪
基本のレアチーズケーキ後味さっぱりでさわやかなレアチーズケーキの作り方♪混ぜて固めるだけなのでとっても簡単です!ぜひチャレンジしてみてください♡
【色々なフルーツと組み合わせて】
相性ばっちり!
ベリーとヨーグルトのゼリーベリーとヨーグルトの爽やかな組み合わせ♡2層にすることで見栄えもぐんと上がります♪おもてなしにもおすすめです!
さっぱり爽やか!
キウイのヨーグルトケーキ輪切りのキウイがインパクト大のレアチーズ風のケーキです♪水切りヨーグルトを使うのでさっぱり爽やかな後味になります。おもてなしにもおすすめです!
とっても簡単♪
桃のカップデザートカップに重ねていくだけのかわいいデザートです!クリームも水切りヨーグルトを使ってお手軽に♪おもてなしにもぴったりです。
レアチーズ風♡
ブルーベリーヨーグルトケーキ水切りヨーグルトを使うことでレアチーズ風の味わいになります!斜めに固めて、見た目もかわいいカップデザートに♪
好みのフルーツでアレンジOK!
みかんヨーグルトタルトみかん缶とヨーグルトの間違いない組み合わせのさっぱりタルトをご紹介します。手作りのタルト台にもチャレンジしてみて下さい♪
重ねるだけ!
マスカットのパルフェ簡単におしゃれなデザートが出来ます。レモンの酸味がマスカットの甘さと相性抜群!水切りヨーグルトの代わりにギリシャヨーグルトを使うのもおすすめです。
ごろっと贅沢♪
いちごとバナナのヨーグルトアイスいちごの甘酸っぱさとバナナの甘みが相性抜群!ヨーグルトを使うことでさっぱりとした味わいに仕上がります。
さっぱりな味わい!
レモンレアチーズケーキレモンを使ったレアチーズケーキをご紹介!さっぱりとしたチーズ生地とボトムのクッキー生地がよく合い、おいしさが口いっぱいに広がります♡今日のおやつにいかがでしょうか? ※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年3月
甘酸っぱくて爽やか!
ブルーベリーヨーグルトマフィンヨーグルトと冷凍果肉を使って甘酸っぱい! ホットケーキミックスで簡単!混ぜるだけでふわふわ♪ さっぱりしているので朝ごはんにも!
【メインおかずや主食に大活躍!】
簡単!漬け置き!
豚ロース肉のヨーグルトみそ漬けたれを作って漬けて置いたら焼くだけ!簡単! 下準備さえしておけば忙しい日のお助け主菜に♪ 鶏肉や鮭でもアレンジできます!
香草パン粉で風味よく♪
ホエーで柔らかチキンカツ水切りヨーグルトで余った上澄み(ホエー)を有効活用!驚くほど肉質がしっとり仕上がります♪お弁当にもおすすめです♪
程よい酸味が後味さっぱり♪
水切りヨーグルトのミートグラタンホワイトソースの代わりに水切りーヨーグルトを使ったグラタンレシピです。ミートソースはソース缶でも代用いただけます♪
ひと手間で本格的!
大人のチキンカレー日本酒を使って煮込む絶品カレー! 鶏肉をつけ込むひと手間でやわらかくなります。人気メニューになること間違いなしのレシピ♪お好みでスパイスを足しても楽しめます。
漬けて焼くだけ!
鶏むねタンドリーチキンスパイシーで柔らかく、ジューシーな仕上がりに! お肉はささみでも、もちろん鶏もも肉でも◎ お好きなスパイスを足してもまた違ったおいしさが楽しめますよ。
ホエーでしっとり!
とんかつのヨーグルトタルタルソース水切りヨーグルトの上澄み(ホエー)は捨てずに活用しましょう!豚肉はホエーに漬けることでしっとりとした仕上がりに♪ヨーグルトを使った爽やかなタルタルソースでぺろっと食べられること間違いなしです♪
スパイシーな香りがたまらない!
炊飯器でタンドリーチキンピラフ炊飯器でタンドリーチキンとピラフを 一緒に炊いてしまいましょう! 鶏の美味しさを吸ったピラフが絶品ですよ♪
【ヨーグルト×マヨの相性抜群サラダ】
レンジで作れる!
ブロッコリーのトロたまサラダレンジで作ったトロトロ卵にブロッコリーを絡ませて 手作りシーザードレッシングをかけます! ベーコンの塩気と黒こしょうの風味が良いボリューム満点のサラダです!
彩りがきれい!
マセドアンサラダとっても簡単に作れるマセドアンサラダレシピをご紹介。具材を小さな角切りにして、調味料であえるフランス風サラダです!お好みの野菜を入れてもおいしく作れます♪
切って和えるだけ!
春キャベツと新玉のコールスロー旬の食材を使ってよりおいしく♪かにかまぼこを入れることで、色合いも鮮やかに♪サンドウィッチに入れたり、食卓を彩る副菜として、役立つレシピです。
クリーミーな味わい♪
かぼちゃとヨーグルトのデリ風サラダヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダのご紹介です♪レーズンを入れ、味にアクセントをプラスしました!お好みで粉チーズやクリームチーズを入れてもおいしいですよ。
【パン・パンケーキ】
発酵なし&フライパンで簡単♪
オムレツチーズパンもっちり食感にとろ〜りとろけるチーズが絶品です。 ホットケーキミックスを使った甘めの生地とチーズの塩気がアクセントになり、甘じょっぱい味付けが癖になる! お子様とも一緒に作れるお手軽パンはいかがでしょうか?
もっちもっち♡
フライパンでチーズナンフライパン1つで簡単にできるチーズナンをご紹介します。ベーキングパウダーを入れることで発酵不要で、ドライイーストがなくてももちもちの食感に♪とろけたチーズの塩気と小麦の甘味が感じられ、手軽に作れるのに美味しいのが人気です。お好みで蜂蜜をかけると甘さがくせになります。手作りカレーに添えれば、本格的な食卓に家族から歓声があがるかも!
ヘルシーなのにおいしい!
チーズケーキ風トーストチーズケーキ食べたいけどダイエットしないと… そんなあなたに!ヨーグルトで簡単チーズケーキ風に! 時間がない朝食にいかがでしょうか?
もちもち甘い!
バナナとヨーグルトのパンケーキバナナの甘さだけで、自然な甘みがおいしい!砂糖を使ってないので、お子さまのおやつにもオススメです♪是非作ってみてください。
ふわふわで美味しい♪
厚焼きパンケーキ(ホットケーキ)【2018年11月レシピリニューアル】 まるでお店で出てくるような、人気のホットケーキ(パンケーキ)レシピをご紹介します。ご自宅にあるもので型ができます。ベーキングパウダー無しでふわふわにするコツはヨーグルトを入れること!簡単にふわふわに作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
風味豊かな!
オートミール入りパンケーキりんごやくるみをトッピングして食べ応えのあるパンケーキに仕上げました!お好みのフルーツやナッツでアレンジもオススメです♪
【爽やか風味のスコーン】
サクサク!
ヨーグルトスコーンヨーグルトの水分を使う、混ぜるだけのレシピです。お好みでジャムや生クリームを添えてお召し上がりください!
爽やか風味♪
レモンスコーン口いっぱいに広がるレモンの香りとザクザク食感のスコーンの組み合わせは抜群! 優しい甘さでとっても食べやすい一品です♪ しっかりお腹にたまる美味しいスイーツが食べたい時にいかがでしょうか?
トースターで作れる!
ミニチョコチップスコーンコロコロひと口サイズが可愛い♡ チョコチップ入りのサクふわスコーン! トースターで作れちゃいます♪
【その他スイーツアレンジ】
材料2つだけ!
ヨーグルトパウンドケーキ2つの材料だけで作る、お手軽パウンドケーキのレシピです。ホットケーキミックスを使うので、生地が膨らまないなどの心配もありません!甘すぎないケーキなので、ジャムやはちみつなどと合わせてもおいしく食べられますよ。
ふわふわ軽やか♡
ヨーグルトシフォンケーキ【上級者向け】ヨーグルトクリームが軽やかでふわふわシフォンと相性◎ ホエーを生地に入れることでよりキメ細やかな生地に♡ ヨーグルトのいいとこ取りのケーキです♪
3分でできる!
即席ティラミスTV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。混ぜるだけの簡単レシピ! ヨーグルトの酸味でさっぱり♪ 油っぽいものの〆にぴったりのデザートです!
ふわっと食感♪
ヨーグルトムースヨーグルトの酸味でさっぱり食べられるムースのレシピ!口の中に入れるとふわっととろけます。カップやグラスに小分けに作るのもおすすめです♪
【朝食にも◎さっぱりドリンク】
インドの定番の飲み物♪
ラッシーカレーなどのスパイシーな料理にぴったりのドリンクのご紹介です!さらっとした飲み心地でさっぱりさわやかな味わい♪牛乳とヨーグルトで作るのでとっても簡単です。料理と一緒でも、スイーツとして飲んでも美味しいです。
さっぱり甘い!
飲むヨーグルト風ドリンク混ぜるだけの簡単レシピ♪レモン汁入りで爽やか!ヨーグルトが多めのとろりとしたヨーグルトドリンクです。朝食やスパイシーなお料理に合います。ブルーベリーなどお好みのフルーツを加えて、色々なアレンジが楽しめますよ♪酸味のおかげで飲みやすく、牛乳の大量消費にもおすすめです。牛乳の代わりに人気の豆乳を入れるとあっさりとした味になります。
朝食にいかがでしょうか♪
バナナスムージーバナナを使って、甘い香りのスムージーに仕上げました!バナナは完熟のものを使うのがオススメです♪
混ぜるだけでできる!
アイランアイランとは、トルコで飲まれているポピュラーなヨーグルトを使った飲み物です。甘みがなく、すっきりとした味わいで飲みやすく、ほのかに感じる塩気がクセになりますよ♪スッキリしたい時におすすめの一杯です。ぜひお試しください!
【ヨーグルトの時短水切り方法を紹介!】
思い立ったらできて嬉しい♪
時短でできる水切りヨーグルト水切りヨーグルトを使うレシピがあったとき、時間がかかるのであきらめてしまったことはありませんか?比較的長く時間が必要な水切りヨーグルトを、今回は時短でポリ袋を使う方法とレンジを使う方法の2つご紹介します。仕上がりが異なるので、用途に分けて使ってみてください♪