DELISH KITCHEN
節約の強い味方♪たっぷりもやしと豚肉の献立レシピ50選

節約の強い味方♪たっぷりもやしと豚肉の献立レシピ50選

作成日: 2023/05/28

更新日: 2023/12/08

旨みたっぷりなボリュームおかずが作れるもやしと豚肉を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。炒め物やレンジで作れる蒸し物、麺類、スープなど50本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪

目次

  1. 【主菜】炒め物のレシピ
    1. シャキシャキ食感がおいしい♪豚ロースともやしの甘辛ごま炒め
    2. さっと炒めるだけ!豚肉ともやしのキムチ炒め
    3. 具材たっぷり!基本の肉野菜炒め
    4. ボリューム満点!オムもやし
    5. ささっと簡単調理!豚こまともやしのしょうが炒め
    6. さっと炒めて簡単!豚こまともやしのオイスター炒め
    7. ご飯に合う!豚レバーのレバニラ炒め
    8. 炒めるだけ!もやしと豚肉のキムチ炒め
    9. ごはんに合う!豚バラともやしのとろみ炒め
    10. ささっとかんたん!豚バラともやしの塩だれ炒め
    11. 節約おかず!厚揚げのもやしあんかけ
    12. 味付け簡単♪焼肉のたれで作る野菜炒め
    13. 炒めて簡単!ピーマンと豚肉のポン酢炒め
    14. コクうま!豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め
    15. 屋台の味付け!豚バラもやしのソース炒め
    16. 彩り豊か♪豚肉ともやしのにんにく味噌炒め
    17. ボリューム満点!豚こまと厚揚げの照り焼き
    18. 素材2つで作る!豚バラもやしのこってりみそ炒め
    19. シャキシャキ食感が絶品♪もやしのチンジャオロースー
    20. とろ〜りチーズが◎チーズもやしのとんぺい焼き風
    21. ごま油の香りがそそる!豚バラとにらのとろとろ中華炒め
    22. さっと炒めてすぐできる!豆苗と豚肉のチンジャオロース風
    23. ご飯がすすむ♪基本の豚キムチ
    24. さっぱり食べやすい!もやしと豚肉のきのこおろしポン酢
    25. 豆板醤でやみつきに!ひき肉ともやしのピリ辛炒め
  2. 【主菜】蒸し物のレシピ
    1. レンジでできる!豚バラもやしのバターポン酢
    2. レンジでスピードおかず!豚もやしのねぎ生姜だれ
    3. 電子レンジで時短!なすともやしの豚しゃぶ
    4. フライパンひとつで楽々!豚バラもやしのキムチチーズ蒸し
    5. レンジで簡単!豚バラもやしの重ね蒸し
    6. ホットプレートで作る♪豚キムチ蒸し
    7. もやしシャキシャキ!フライパン蒸しシュウマイ風
    8. おつまみにもぴったり!もやしだんごの甘酢あんかけ
  3. 【汁物】スープのレシピ
    1. とんこつ風味で温まる♪豚もやしスープ
    2. 簡単にできる♪豚こまともやしのチゲスープ
    3. 簡単こく旨!たっぷりもやしの豚だしスープ
    4. 具だくさんであったまる!厚揚げ豚キムチスープ
    5. ピリ辛でコクのある味!豚ひき肉ともやしの担々風スープ
    6. 夜食にもおすすめ!ちゃんぽん風春雨スープ
  4. 【主菜】鍋のレシピ
    1. 寒い季節にぴったり!豚バラもやしのモツ鍋風
    2. 体の芯まであったまる♪野菜たっぷりキムチ鍋
    3. 野菜がたっぷり食べられる♪豚キャベツの無限ごま油鍋
    4. ほっと温まる♪千切りキャベツの和風鍋
    5. ピリ辛コクうま!坦々餃子鍋
  5. 【主食】丼のレシピ
    1. 炒めるだけで簡単ガッツリ♪もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
    2. ボリュームアップ!もやしの肉味噌マヨ丼
  6. 【主食】麺類のレシピ
    1. 焦がしソースが香ばしい!基本のソース焼きそば
    2. 一口食べたらくせになる♪台湾焼きそば
    3. しっかり味の!ソース焼きうどん
    4. 食べ応え抜群!豚肉ともやしのピリ辛つけ麺

【主菜】炒め物のレシピ


  • 「豚ロースともやしの甘辛ごま炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感がおいしい♪
    豚ロースともやしの甘辛ごま炒め

    4.3

    (
    452件
    )

    細切りにした豚ロース肉ともやしは甘辛く味付けしてごはんが進む味付けに♪豚肉に片栗粉をまぶすことで、もやしと調味料がからんで食べやすくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 もやし サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • しとっぺ
      簡単で美味しかったです。
    • ティグル
      簡単美味しい。 定番メニューにします。
    • くろ
      美味しかったです!
    • あっきー
      簡単でおいしいです!! もやしは2袋でもボリュームが出ていいかも! 合わせ調味料を作る時に胡麻を入れると フライパンに入れるタイミングの時に 容器に残って少し面倒なので フライパンに直接入れた方が楽かも!
  • 「豚肉ともやしのキムチ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    豚肉ともやしのキムチ炒め

    4.5

    (
    424件
    )

    キムチで誰でも簡単に味付けができる炒め物のレシピです。少ない材料で作れるので忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 もやし ニラ キムチ ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      なんのコツもいらず簡単です。他のレシピにあったものを参考に、麺つゆを少し加えました。
    • るな
      簡単でおいしかった!
    • 納豆島
      木綿豆腐をプラスし子供たちが食べやすいように砂糖も少し入れてみました。すごく美味しくて家族みんなでがっつきました(≧∀≦) 時短なのもいいですね♪また作ります。
    • まりん
      もやしがなかったので茄子にしました。とてもおいしかったです。キムチは多めがいいです。
  • 「基本の肉野菜炒め」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    基本の肉野菜炒め

    4.4

    (
    441件
    )

    野菜がたっぷり入った定番人気♪肉野菜炒めの作り方です。野菜は炒めすぎず、シャキシャキ食感に仕上げましょう。冷蔵庫に残った野菜を加えてアレンジできる万能レシピ!肉は趣向を変えて鶏肉や牛肉、ひき肉でも美味しくいただけます。パパッと作れる手間なしおかずなので、今日の夕飯の献立にぜひ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ☕️
      キャベツの代わりに玉ねぎ、ピーマンで作りました! レビューを見て鶏ガラを入れたら味もちょうどよくなりました!ご飯にすごく合います💓
    • ねこまんま
      お肉は、お醤油とお酒で下味をつけるのが良いと思います。 仕上げに黒コショウをかけたら美味しさ倍増です!
    • かつ
      余った食材でちゃちゃっと作れる感じがめっちゃ良かったです!
    • しくちゃん
      おろしニンニクの代わりに、本物のニンニクを一片入れて、作りました。美味しかったです🤗
  • 「オムもやし」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    オムもやし

    4.5

    (
    308件
    )

    お好み焼きソースが食欲をそそる、簡単でボリューミーな節約料理をご紹介します!たっぷりの豚肉ともやしを卵で包んだら、食べ応え抜群のオムレツの完成です。もやし以外にも、冷蔵庫の残り野菜をどんどん使ってみましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 卵 塩 しょうゆ 塩こしょう サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひの
      簡単で美味しかったです♪
    • takam
      お肉の代わりにハム、小ネギの代わりにパセリで代用して作りました。私が作ったのは見栄えはあんまりよくないですが、あるものを代用して簡単に作れるし、美味しかったです。
    • お家大好き
      簡単で美味しかったです☺️いつもノロノロ食べる子どもがモリモリと食べてくれました。お好み焼きソースないのでケチャップや中濃ソース等を混ぜて作りました。
    • 亜矢子ッチ
      (写真左下) 。もやしをさっと洗った後、キッチンハサミで細かくカット。包みやすく食べやすくした。卵は小玉卵3個。お好みソースは買い置きしていないから(豚カツソース、ウスターソース少々、ケチャ少々、砂糖小1/2くらいで自作)。包丁🔪まな板未使用、ラクチンなのに美味しかったです🤩リピ決定✌️
  • 「豚こまともやしのしょうが炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単調理!
    豚こまともやしのしょうが炒め

    4.4

    (
    426件
    )

    豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそる!ご飯にもお酒にも合うおかずレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし ピーマン 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんちゃん
      簡単でした☺️🫑の代わりにチンゲン菜にしました❗️
    • amomasa
      ニンニクを少し足すと、さらに旨い😋
    • ミント
      カット野菜があったので、それを1袋全て入れて作りました。簡単に作れて、おいしかったです。
    • 一人暮らしさん
      ピリ辛でご飯が進みます! レビューを参考にしておろしニンニクも入れました、美味しいです。
  • 「豚こまともやしのオイスター炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    豚こまともやしのオイスター炒め

    4.3

    (
    410件
    )

    包丁を使わずに、少ない材料でお手軽に作れる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うさぎの耳
      材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。
    • ゆず☆まゆ
      もやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。
    • れい
      人参も足しました!簡単で美味しいです!
    • ろん
      調味料はレシピ通りでちょうど良かったです。 長ネギと、彩りで人参も入れてみました。 もやしはもう少し多めに入れたら良かったなぁって思いました。 旦那もおいしい!ってたくさん食べてくれました(^^) 簡単で美味しかったので、また作りたいと思います。
  • 「豚レバーのレバニラ炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    豚レバーのレバニラ炒め

    4.3

    (
    132件
    )

    ボリューム満点さが人気の豚レバーを使った本格レバニラ炒めをご紹介!レバーを牛乳に浸けて下味をしっかりとつけておくことで、レバー独特の臭みがとれて食べやすくなります。食べ応えがあって、ごはんのおかわり必死です!鶏肉や牛肉のレバーでアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚レバー もやし ニラ 牛乳 片栗粉 塩こしょう サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆん★
      動画では下味をつけたレバーをバットに並べて片栗粉をまぶしていましたが、少し面倒だったので、 下味をつけていたボールに、唐揚げを作るときのようにダイレクトに片栗粉を入れて混ぜました。 それでも全く問題なく、美味しく作ることができました。
    • ひろ
      子供が中華料理店に行くといつもレバニラを注文するので、初めて家で挑戦してみました。臭みが残ると台無しになるので牛乳には1時間漬け、下味も30分程漬け込みました。そのおかげか臭み無く仕上がりました。味が少し物足らない気もしたので輪切り唐辛子を入れました。味が引き締まって美味しく出来ました。
    • がんちゃん
      時間さえあれば料理ビギナー親父でも作れるうまうまレシピ
    • ゆきくま
      味が凄く美味しかったです 豚レバーで作りました。 レバーが臭みが無くこんなに美味しいなんてびっくりです(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)ひと手間かけると本当に美味しくなるんですね 娘はレバーが嫌いなんですが美味しいと言って食べてくれました。モヤシを買い忘れたのでキャベツ少しとネギを入れました。味付けが良いので全然違和感無かったです(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
  • 「もやしと豚肉のキムチ炒め」のレシピ動画

    炒めるだけ!
    もやしと豚肉のキムチ炒め

    4.4

    (
    265件
    )

    野菜もお肉も切らずに作れる簡単炒めるだけのおかずをご紹介!切る手間が省けるので忙しい時でも簡単に作れる!ごはんによく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし キムチ ごま油 しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      簡単すぎて感動しますw それでいて美味い!もやし、玉ねぎ、ニラを入れて作りました。味付けは塩コショウ、醤油ではなく3倍濃縮の麺つゆにしてみました。
    • がーこ
      包丁もまな板もなしで作れるので、洗い物も減らせます。手軽に出来る一品です。
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。賞味期限切れの白菜のキムチを使いきりたくて作ってみました。彩りに少しニラを入れてみました。美味しそうです!!☺✨✨✨
    • mimi
      一品足りないとき お酒のおつまみ。 子供の箸休めいい感じ。
  • 「豚バラともやしのとろみ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    豚バラともやしのとろみ炒め

    4.5

    (
    116件
    )

    とろみを付け、具材にしっかりと味がからむように仕上げました。オイスターソースを使うことで、コクのある味わいに。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 もやし にんじん ニラ しょうが サラダ油 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 しょうゆ 水 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちんじゅう
      コメントで味が薄い?とあったので、塩こしょうは調味料に合わせず、豚バラ肉に直接かけてから焼きました。 ニラがなかったので細ねぎを入れ、他は分量通りで美味しかったです。 もやしは炒めすぎず、油に馴染んだら水分が出る前に調味料を入れました。 ちゃんと仕上がりはしんなりするので炒めすぎないのがポイントかなと思いました。
    • ♥️RISA♥️
      野菜たっぷりで美味しかったです✨ 余ったので明日のお弁当にINします🍱♥️
    • んりぽみ
      人参は時短のためレンジで温めてから作りました! 簡単で美味しかったです。
    • まっちゃ豆
      簡単に短時間で作れました。 丼にして食べました。家族に好評でした。
  • 「豚バラともやしの塩だれ炒め」のレシピ動画

    ささっとかんたん!
    豚バラともやしの塩だれ炒め

    4.3

    (
    134件
    )

    お手軽に主菜ができます!こってり豚バラ肉もレモンを加えてさっぱりと♪もやしはシャキシャキ食感を残すためにさっと炒めることがポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 塩こしょう もやし 細ねぎ(刻み) おろしにんにく 塩 こしょう ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たんぱく質
      豚バラがなかったので豚小間切れ肉を使い、材料は150gと書いていたのですが足りなさそうだったので300g程使いました!さっぱりしていてとても美味しかったです!夏の暑い時期やさっぱりしたものが食べたい気分の時はこれを作りたいと思います!
    • おもち
      炒めるだけなので、超簡単! もやしでカサ増しもでき、食材費も安い! そしてさっぱりで美味しい! リピ確定です
    • かず
      さっぱりしていて美味しいです。すぐに作れるので便利です。
    • anzulove818
      レシピどうりに作りました。 サッパリしていてたまにはいいかなって思いました。 上にネギのみじん切りのせました。
  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.0

    (
    142件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • いか
      豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです! 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。
    • じゃんけんぽん
      細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。
    • フジータ
      簡単でした。 ただ厚揚げを今回はサイコロ状になっていた厚揚げを使って作りました🙌
    • 美味しかったです! 旦那も喜んで食べてました。 またリピします!
  • 「焼肉のたれで作る野菜炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    焼肉のたれで作る野菜炒め

    4.4

    (
    130件
    )

    シンプルな野菜炒め、味付けは焼肉のたれひとつで簡単に仕上げます♪野菜は冷蔵庫の余りものに合わせて変えてもおいしく仕上がります。手際良く仕上げるのがおいしく作るポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ にんじん ピーマン 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • やっちゃん
      とっても簡単に出来ました😋焼肉のたれでこんなに美味しく出来るなんて知りませんでした❗ 野菜も…時間がなくてカット野菜を使い😅あとは玉ねぎを切って入れました。時間がない時にまた作りたいと思います🎵
    • ポテト
      2倍の量で作りました。 キャベツ270g、ピーマン2個、にんじん1/2本、エリンギ1本、焼肉のタレ大さじ3、塩コショウ少々にしました。簡単でした。 野菜の水分が出てしまうので、あまり水分が出ない程度に炒めるのがポイントだと思います。
    • HARU
      カット野菜で作れるおかず、そして焼肉のタレで作れるおかず。 ズボラな私にピッタリです! そして美味しい、シンプルな野菜炒めです。 文句なしです。
    • コトリ
      ピーマンと人参を入れるとありましたがなかったので、代わりに家にあったじゃがいもを入れました。簡単に作れて美味しかったです
  • 「ピーマンと豚肉のポン酢炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    ピーマンと豚肉のポン酢炒め

    4.5

    (
    183件
    )

    野菜の食感を残し、ポン酢でさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ピーマン もやし 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • グータラ大好き
      もやしの代わりにしめじを入れました😌 美味しかったです。ポン酢を使用しているのでさっぱりと食べれました。
    • mrt
      簡単な味付けですが、しっかりポン酢の風味が活かされていて美味しくできました! もやしが少ししか無かったので、えりんぎを加えましたが相性良かったです!
    • ayo
      簡単!お肉がなかったのでハムで作りました 次はお肉で作ります^ ^ サッパリなので暑い日には良いですね⭐︎
    • かず
      こってり好きですが、あっさりもいいと思えるくらい美味しかったです!また作りたいです。
  • 「豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め」のレシピ動画

    コクうま!
    豚バラ肉ともやしのピリ辛みそ炒め

    4.3

    (
    104件
    )

    豚バラともやしを豆板醤とみそで炒めた一品。ピリ辛でコクのある味わいはご飯が止まらないおいしさです♪サッと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい平日の夕食にもぴったり!ラーメンの具材にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ねぎ サラダ油 豆板醤 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • CoCo
      久しぶりに野菜炒めしました。こちらのレシピニンニク🧄豆板醤が入ってるので美味しそうだなと思い作らせて頂きました。
    • くろ
      美味しかったです!
    • さいとう
      ねぎがなかったので玉ねぎで代用して作りました。ご飯が進むピリ辛の味付けが美味しかったです!
    • ハッピーManma
      手間がかからず簡単で美味しいです❗ キクラゲをプラスして、味の調整で最後に醤油を入れました。 子ども向けに豆板醤は2/3の量にしましたが、少し辛かったようです。 個人的には辛いの大好きなので、豆板醤はレシピ通りがいいと思います😃
  • 「豚バラもやしのソース炒め」のレシピ動画

    屋台の味付け!
    豚バラもやしのソース炒め

    3.9

    (
    76件
    )

    相性の良い豚バラ肉ともやしの組み合わせをウスターソースで炒め、目玉焼きをトッピングしました♪豚肉とウスターソースを先に炒め、後からもやしを加えることで水っぽくならず、シャキシャキとした食感を残すことができます。スピーディーにできるので、今すぐ飲みたい時のおつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 卵 もやし サラダ油 塩こしょう ウスターソース かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 亜矢子ッチ
      (写真左下) 豚バラは豚コマに変更。レポ見てもやしには、塩少々と鶏がらスープ少々加えた。ソースも大さじ2に。あっさりして幾らでも食べられた。ヘルシーかつリーズナブルなのにレベル高い美味さ。これは我が家の定番にします。トッピングにもみ海苔もプラス。ありがとうございました。
    • おうり
      簡単でした。 レシピどおりだと薄味だったので 中濃ソースをふた回し追加。 あると思ってた鰹節がなくて 青のり倍増w 今回は様子見で 2人前を5人で分けたため量が少なかったので 1人分ずつに分けました。 目玉焼きで下が見えない・・・ 次回は3倍作るぞー‼️
    • シルバー爺
      簡単に・手早く・美味しく出来ました。目玉焼きは、100円ショップの目玉焼き器を使ってレンジで作りました。時間とフライパンとサラダ油の節約になったかな?..( =^ω^)
    • まめのすけ
      少し味が薄かったです。 もやしがシャキシャキして美味しかったです。
  • 「豚肉ともやしのにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    彩り豊か♪
    豚肉ともやしのにんにく味噌炒め

    4.3

    (
    120件
    )

    にんにく味噌の豊かな風味が広がり、ごはんにもよく合う豚肉ともやしのにんにく味噌炒めのご紹介です♪もやしとニラはさっと炒めて食感よく仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし にんじん ニラ にんにく 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はるちゃん
      残り物のメンマも入れました☆ 簡単で美味しかったです♪
    • ホームベル
      定番の野菜炒めの味噌味版って感じでした。 下味処理でお酒を一振り加えてみました。 食べやすい味で、様々アレンジに向いていそうでした。
    • もちぐま
      分量を増やしたので調味料少し足りなかったからか思ったより味噌の感じはなかったです。 美味しかったです。
    • プリン
      ニラが高かったので、小松菜半分を入れて代用しました。とても美味しかったです
  • 「豚こまと厚揚げの照り焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚こまと厚揚げの照り焼き

    4.3

    (
    243件
    )

    厚揚げと豚肉を照り焼き味で♪ごはんにもお酒のおつまみにも合いそうな、少ない具材でできる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちんじゅう
      厚揚げが小さめだったので、もやしを一袋200g入れました。 油が気になるので、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしました。 味付けは優しい感じですが、薄くは感じなかったですし、ボリュームもあり、美味しかったです。 豚肉に塩こしょう軽くしておいた方が、味にメリハリが出てもっと美味しいかもと思いました。
    • みるく☺︎
      肉を約3倍、もやしがなかったので玉ねぎを追加しました。 照り焼きは間違いない美味しさですね◎
    • ゆめ
      とっても簡単でボリュームもあり、食欲旺盛な彼氏も大満足でした😆✨家にもやしがなかったので玉ねぎにしましたがとっても美味しかったです!
    • ワイルドパピヨン
      作り置きにも最適な万能型のおかずで優しさがある味付け これは26センチ深型フライパンで作業終了時の写真 和食屋さん的味は家庭的な味でもあり旦那も美味しいと言って喜んでいました 簡単なのに褒められる貴重なレシピになりました
  • 「豚バラもやしのこってりみそ炒め」のレシピ動画

    素材2つで作る!
    豚バラもやしのこってりみそ炒め

    4.5

    (
    77件
    )

    ジューシーな豚バラ肉と、シャキッとみずみずしいもやしを炒めたスピードおかずをご紹介します♪白いごはんによく合うこってり味のみそだれは、もやしを加える前に豚肉と炒めておくことで水っぽくならず食感が楽しめる仕上がりになります。もやしを加えたら手早く炒め合わせることがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ しょうゆ おろしにんにく 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たかゆき
      調味液作って肉をカットしておけば後はパパっと作れちゃう。 みその風味が良き。
    • ゆるりんご
      もやしが1/2袋しかなかったので玉ねぎ1/2個を加え、調味料はレシピ通りで作りました! 簡単でとても美味しくできました♪またリピします!!!
    • ひろぴー
      味噌を半分にしてその代わりに豆板醤で作ったけど美味しいです。
    • おうり
      レシピどおりに作ると モヤシの水分で味が薄くなったようだったので コチュジャンを追加。 良いお味に仕上がりました。
  • 「もやしのチンジャオロースー」のレシピ動画

    シャキシャキ食感が絶品♪
    もやしのチンジャオロースー

    4.5

    (
    293件
    )

    たけのこの代わりにもやしを使った家計にやさしいチンジャオロースーです!もやしは火の通りが早いので手早く炒めましょう♪ごはんがすすむ味付けなので今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚切り落とし肉 ピーマン もやし ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 亜矢子ッチ
      たまたま豚肉を切らしていたから、鶏モモ肉で代用。全然問題なし。安くて手に入りやすい食材。大体ウチにある調味料。で野菜と肉が食べられて満足。もやしだけどちゃんと青椒肉絲だった。中々美味しかったし、すぐリピしました。丼にしてもバッチリです。
    • まなみん
      安くて手軽、でもおいしい!!
    • usahime
      簡単なのに美味しかった! 下味をつけることで、お肉も柔らかくしっとりぷるんと仕上がりました。少しの手間をちゃんとするのが大事ですね。 黒胡椒をかけましたが、なくても全然美味しいです!
    • ソース・アメリケーヌ
      調和のある味にで出来上がりました。ピーマンの種取り方法は初めて見ました。
  • 「チーズもやしのとんぺい焼き風」のレシピ動画

    とろ〜りチーズが◎
    チーズもやしのとんぺい焼き風

    4.4

    (
    197件
    )

    チーズ好きにはたまらない!簡単なのにがっつり、 チーズもやしのとんぺい焼き風をご紹介します♪ もやしのシャキシャキ感と合わせてお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 卵 サラダ油(卵用) サラダ油(具材用) 塩こしょう ピザ用チーズ マヨネーズ ソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・ダイエット中に、肉抜きでもおいしい!(1回目) ・時間経つと水気出てくる(2回目写真)
    • チロ柴ちゃん
      中の具はレシピ通りですが、3人家族なので、卵は3個。1人分ずつオムレツにしました♪ 丁度良い量て、美味しかったです♪ 主人が、マヨネーズとソースをかけてくれたので、やや乱れてます🤗
    • おうり
      皆さんのレビューによると モヤシ1袋だと折り畳みづらいとあったので、 小さいフライパンで小さく家族の人数分作りました。 チーズの量が多すぎたかな? 思ったよりコッテリでしたが 美味しかったです。
    • いちごタルト
      卵失敗してしまったけど、とっても美味しかったです! もやし2袋、千切りキャベツ少し、豚バラ肉、スライスチーズ、卵合計8個 この量だと、卵は1つ4個が丁度よかったです! また作ります♪
  • 「豚バラとにらのとろとろ中華炒め」のレシピ動画

    ごま油の香りがそそる!
    豚バラとにらのとろとろ中華炒め

    4.5

    (
    128件
    )

    短時間でスピーディーに調理できる中華炒め!手頃な材料でスタミナたっぷり。ごはんにどばっとかけてどんぶりにしてもGOOD。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 にら もやし にんじん ごま油 酒 オイスターソース しょうゆ 砂糖 にんにくチューブ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぽんまま
      おいしいと大好評でした! 切る具材が少なくて楽チンなのにボリューミーで 定番化確定です!
    • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )
      4人前作りたかったので、ニラは勿論2束... と思ったのですが、息子に多すぎ!と拒否されたので1束に。 かわりに玉ねぎを中1個使いました(*^^*) ・豚こま 260g ・玉ねぎ 中1個 ・人参 大3分の2 ・ニラ 1束 ・もやし 1袋(200g) 調味料は2倍 片栗粉も2倍液作りましたが2人前の量で充分とろみついたので残りは使うのやめました。 皆さん薄いと言う感想多いですが、私は調度良い濃さだと思います(*^^*) また作りたい1品です!
    • こん
      しめじを追加しました。簡単にできて、ボリューム感もあり、満足の一品になりました。
    • BBB
      レシピ通りに作りました。簡単に出来るので助かりました。調味料を合わせた時、これで足りるの⁇と思いましたが味も丁度良かったです。
  • 「豆苗と豚肉のチンジャオロース風」のレシピ動画

    さっと炒めてすぐできる!
    豆苗と豚肉のチンジャオロース風

    4.1

    (
    98件
    )

    調理しやすい食材を使って簡単にできる炒め物を紹介します!豆苗ともやしは食感が残るようにさっと炒めましょう。シャキシャキ食感と甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 豆苗 もやし 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • babachan
      美味しくできました!野菜のシャキシャキとした食感を感じながら、お肉・豆苗・もやしにからまった甘辛さが絶妙。パパッとできる美味しいお惣菜、おすすめです。◎
    • おさと
      片栗粉のおかげでお肉にとろみがあり、口当たりも良し。簡単で、とてもおいしかったです!
    • ひめ
      お肉が甘くて美味しかったです。リピートあり。
    • わふわふ
      ピーマンとパプリカ入れて、味付けだけ参考にさせてもらいました。 美味しかった!
  • 「基本の豚キムチ」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    基本の豚キムチ

    4.4

    (
    97件
    )

    キムチをたっぷり使った定番の豚キムチレシピをご紹介♪野菜は手早く炒めて歯触りよく仕上げましょう。簡単にできてボリューム満点なので忙しい日の献立にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ニラ キムチ しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • すーちゃん
      もやし入れたらかさましでよかったです! 砂糖を少し入れたら辛さがマイルドになって美味しくなりました。
    • ちょこ
      もやしは1袋入れました。辛いのが好きなので、キムチをたっぷり入れました。ピリ辛でご飯がすすみとても美味しかったです。
    • るるる
      ものすごく簡単なのに、ものすごくおいしいです。キムチは酸味があるほうが美味しいかも。
    • まり
      簡単で美味しいです。 ガッツリで中学男子も大喜びでした。
  • 「もやしと豚肉のきのこおろしポン酢」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい!
    もやしと豚肉のきのこおろしポン酢

    4.4

    (
    107件
    )

    きのこを入れてボリュームアップした、もやしと豚肉のきのこおろしポン酢のご紹介です!もやしと豚肉を炒めるだけでは物足りない時におすすめの1品♪きのこはお好きなきのこで代用できます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 もやし しめじ 大根 塩 こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • こめめ
      肉はこま切れではなく、家にあったバラ肉を使いました。それでも変わらず美味しくできました。大根はしっぽ(先の方)を使ったので、単体で食べるととても辛かったのですが、上からかけると肉やしめじと絡み合って、辛さを気にせず食べることができました。
    • ゆず☆まゆ
      食べ応えがありながら、おろしポン酢でサッパリとした味付けなので、最後まで美味しくいただけました。
    • なおぱんだ
      家にかいわれ大根がなかったので、彩りにひと口大に切ったピーマンを一緒に炒めましたが、美味しくできました。子供たちの評判もよかったです。
    • こん
      さっぱりと食べられるので、夏バテの時にいいメニューです。
  • 「ひき肉ともやしのピリ辛炒め」のレシピ動画

    豆板醤でやみつきに!
    ひき肉ともやしのピリ辛炒め

    4.0

    (
    90件
    )

    ご飯のおともにぴったりな一品です!簡単に作れてあと一品欲しい時におすすめです♪ピリ辛の豆板醤でお酒にもよく合います。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年7月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 もやし ピーマン ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Smile
      ハムとピーマン、もやしで作りました! 辛いのが苦手な人もいたのでトウチジャンにしてみました。そして、味付けを濃くして、酒を多めに入れ、丼にして食べました!! とっても美味しかったのでぜひ試してほしいです。
    • 胡水
      うちには、冷凍ひき肉を常備しているので、おかずに困ってらもやしとピーマンを買えばすぐ作れます♪ 野菜もいっぱい食べれるし、ボリュームもあるし、大満足です。絶対また作ります。
    • しろっぷ
      簡単で美味しいです。子供が辛いって文句言いますが、豆板醤多めに作ってしまいます(笑) ビールもすすむ!
    • anzulove818
      美味しかったです😋 我が家は辛いのがダメなので 豆板醤は小さじ半分にして オイスターソースを小さじ半分少し足しました。また作ろうと思います。

【主菜】蒸し物のレシピ


  • 「豚バラもやしのバターポン酢」のレシピ動画

    レンジでできる!
    豚バラもやしのバターポン酢

    4.3

    (
    126件
    )

    時間がない時でもチャチャッとできるレシピ! もやしを簡単に美味しく調理♪ おかずにも、おつまみにもどうぞ!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 酒 有塩バター ポン酢しょうゆ かつお節 七味唐辛子 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 目玉焼き
      フライパンで作りました 炒めるのではなく、皿がフライパンに変わっただけ。 もやしと豚バラ等重ねて、酒をふって蒸し焼き 美味しかったですよー バター好きなので出来上がりに少し追いバターしました
    • 手間いらずで助かります。
    • あいあい
      めっちゃ簡単でおいしい!😍😍旦那も喜んでた!
    • レンジで作れるってだけでありがたいですね お肉は固くなりやすいですが、手間を考えたら全然許容範囲です バター入ってますけどポン酢でサッパリしてるのでパクパク食べれます
  • 「豚もやしのねぎ生姜だれ」のレシピ動画

    レンジでスピードおかず!
    豚もやしのねぎ生姜だれ

    4.5

    (
    162件
    )

    レンジで完結できるスピードおかずのご紹介です!しょうがの効いたポン酢しょうゆのベースのタレが食欲をそそります♪もやしと豚肉を重ねて蒸すだけなので、時間がない日に重宝するレシピです。もやしはキャベツや白菜などでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 塩こしょう 酒 ラー油 ねぎ おろししょうが ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さくもも
      火を使わずに簡単に時短で作れました。 レンチン後にもやしから水が出たのでその水を捨てました。するとねぎ生姜ダレが薄まることもなく、しっかりとタレの味を感じる事が出来ました。 ラー油をかけるのを忘れてましたが、充分に美味しかったです。次に作る時はちゃんとラー油をかけたいと思います。 また必ず作ります!
    • ym
      簡単に出来て食欲が進む味です!
    • もも
      簡単ですぐにできました。みなさんが書いていたように、レンジでチンした後水気を捨ててからタレをかけました。ラー油のピリ辛とポン酢のさっぱりした味でおいしくいただけました。
    • youhua
      簡単なのに見た目も味も良く、とても美味しくできました。夫も喜んでくれて嬉しかったです。
  • 「なすともやしの豚しゃぶ」のレシピ動画

    電子レンジで時短!
    なすともやしの豚しゃぶ

    4.3

    (
    127件
    )

    食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす 豆もやし 大葉 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 おろししょうが 白すりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆるりんご
      簡単でさっぱり美味しいです!大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう!レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…?
    • カコちゃん
      そうめんに後一品プラスしたかったので!簡単で美味しかったです。
    • やっちゃん
      美味しくて簡単。ダイエット中はしょっちゅう食べてます◉⁠‿⁠◉ 今日は余っていたえのきも入れてみました
    • としちゃん
      ヘルシーで美味しいので、お気に入りです。 ゴマダレドレッシングで食べたりします。 コツは、 ・チンした直後に皿に溜った水分を捨てる ・使う肉はなるべく薄いものを使う とても簡単です。
  • 「豚バラもやしのキムチチーズ蒸し」のレシピ動画

    フライパンひとつで楽々!
    豚バラもやしのキムチチーズ蒸し

    4.4

    (
    197件
    )

    フライパンに材料を重ねて蒸し焼きにするだけ!豚バラとキムチの間違いない組み合わせにチーズのコクを加え、手軽なもやしを使えば味もボリュームも大満足な仕上がりに♪パパッと作れる簡単おかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キムチ ピザ用チーズ 塩こしょう 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんちゃん
      辛くて食が、進みます😅モヤシ無かったからきゃべつ代用です💦 美味しい😃✌️
    • komas
      簡単おいしい♪ レビューを見てお水無しで蒸し焼きしたら調度良い仕上がり◎ 旦那さんの帰りが遅いので、チーズは後乗せでレンチンで温め+チーズをトロトロに。 これはレギュラーになりそうです♡
    • はる
      準備から10分以内でできました。 フライパンもひとつなので片付けもとても楽。 しかも、美味しかったです。 水が少ないかなと思い、勝手に大さじ2杯にしたのですが、もやしの水分があるので、一杯で十分でした
    • ごりさん
      大さじ1の水だけで、蒸すだけなのに最高(凄く美味しい!)・ご飯のおかず、酒のつまみどちらでもバッチグー!油を使わないので結構ヘルシーかと思ったら、若干カロリーは高め。
  • 「豚バラもやしの重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚バラもやしの重ね蒸し

    4.4

    (
    122件
    )

    重ねてレンジで加熱するだけの簡単おかずをご紹介!もやしと豚肉から出た蒸し汁はポン酢をかけることで最後まで楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 もやし 酒 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みけ
      業スーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ってタレにしました! 家事○ロウでやってたレシピですねw めちゃくちゃ美味しかったです!タレだけでご飯いけちゃうw
    • らすかる山田
      簡単!しっかり火も通りました。助かります!
    • さやか
      とてもあっさりで簡単。次回はもみじおろしで頂こう。
    • レイン
      簡単で美味しかったです。
  • 「豚キムチ蒸し」のレシピ動画

    ホットプレートで作る♪
    豚キムチ蒸し

    4.7

    (
    107件
    )

    ホットプレートに材料を全て入れて一気に蒸しあげる一品のご紹介です!味付けもとってもシンプルで失敗知らず!豪華な見栄えなのにとっても簡単に仕上がります♪きのこや葉野菜を加えてプラスアレンジも楽しんでみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ニラ キムチ 酒 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • いづ
      間違いないやつです!ビールが進む😄 汁気が無くなったらところにご飯を投入してキムチチャーハンで締めてます😊
    • chage
      皆さまのレビューを参考にしてから作りました。(ありがとうございます) 感想を一言で言うと 【最初から最後まで美味しく楽しめる料理】です。 ⚫︎30×40サイズのホットプレートを使用 ・ニラ ・もやし ・豚バラ肉 ・キムチ の他に ・エリンギ ・かさ増しでキャベツ3〜4まいを1口大 ・ピザ用チーズ ・長ネギ(絶対入れた方が美味い!) を投入。 調味料のめんつゆは4倍濃縮のものでしたが、 大1でも問題なく、とっても美味しかったです♪ 〆はビビンバにしたかったのですが、コチュジャンが無く、、、 ・豆板醤(適量) ・焼き肉のタレ ・溶き卵 で代用しました。 ピザ用チーズがここでまた良い仕事をしてくれて膨れていたお腹でもどんどん入っちゃう美味しさ!! 献立に迷っていたら、是非一度作ってもらいたいです。 最初から最後までこんなに楽しめる料理、中々ないです。感動しました!!!
    • k
      簡単に作れてとっても美味しかったです♪お肉は半分だと大きかったので、3分の1でも良かったなって思います૮ . ̫ .。 აもやしをもうひと袋くらい入れても美味しく食べれたかな~って思ったので、また作ります~!
    • はみ
      お酒と米に合う!2人で食べ切れてしまう量でした。 とても簡単で美味しくて最高でした! 肉は長かったので3等分にして2列に並べたらちょうど良く、食べやすかったです。 洗い物も少なく済むのでまたやりたいです!
  • 「フライパン蒸しシュウマイ風」のレシピ動画

    もやしシャキシャキ!
    フライパン蒸しシュウマイ風

    4.2

    (
    102件
    )

    フライパンで手軽に蒸しシュウマイ風のおかずがつくれます! もやしのシャキシャキ食感を楽しめます! シュウマイを包むてまが要らず、とても簡単です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 玉ねぎ グリーンピース 片栗粉 卵 生姜チューブ 醤油 砂糖 ごま油 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • るる
      子供たちの大好物で何十回もリピしてます! とっても美味しいです! グリンピースが嫌いなので青ネギで代用してます。
    • ゆじゃまる
      もやしがシャキシャキしてて新感覚で美味しかったです!
    • かよ
      もやしからの水分で柔らかくなりすぎましたが、味は100点でした!
    • しづ
      グリーンピースがなかったので、代わりに冷凍の青ネギを使いました! もやしがいいアクセントになってるし、思っていたよりシュウマイの味がしてとても美味しかったです! 味が薄いとのレビューを見たので醤油を少し多めにしてみたら、ちょうどよかったです!
  • 「もやしだんごの甘酢あんかけ」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    もやしだんごの甘酢あんかけ

    4.3

    (
    84件
    )

    もやしを加えた食感のいい肉団子に甘酢あんをたっぷりからめて仕上げます。もやしでカサ増しもできる節約おかずのご紹介です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 もやし 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 塩 こしょう 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • naya
      レビューで肉だんごが崩れるっていうのを見てもやしを刻んでから混ぜました。 お酢をだしまろ酢で作ったので、ちょっとマイルドな味に仕上がりました! もやしのシャキシャキ感が美味しいと好評だったので、また作りたいです!
    • こりょ
      玉ねぎみじん切りでなく、もやしなのが作るハードルが低くなり忙しい時に最高のレシピです! キノコも入れて旨みアップ! 我が家の幼児も食べてくれました♪
    • リコピン
      めっちゃ簡単なのに美味しかったです! リピ確定!!
    • ちゃちゃまる
      ミツカンのやさしいお酢を使ったら酸っぱくなかったです 簡単で美味しかったです

【汁物】スープのレシピ


  • 「豚もやしスープ」のレシピ動画

    とんこつ風味で温まる♪
    豚もやしスープ

    4.6

    (
    407件
    )

    豚こま肉もともやしの魅力的な食材♪そんな魅力たっぷりな食材を使ったあったかレシピ! 豚もやしスープは麺を加えてラーメンにしても絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) ごま油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ 牛乳 塩 白いりごま 細ねぎ(刻み) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • tubu
      中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。
    • ぴんくふぇありー
      半量にして2人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな?美味しかったです😊
    • 高ちゃん
      もやし一袋たっぷりで味噌味が良く合います。 また作りたくなりました。
    • kouhi
      最初食べたときはラーメン食べてる⁉️って錯覚してしまった。 スープがすんごい美味いんだ、もやしなのに笑😋🍴💕
  • 「豚こまともやしのチゲスープ」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    豚こまともやしのチゲスープ

    4.5

    (
    332件
    )

    手軽に使いやすい豚こま切れ肉ともやしがたっぷり入った食べ応えがあるスープです。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!キムチの辛さがクセになり、あと引くおいしさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし キムチ ごま油 みそ 水 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • なでこ
      もやしの代わりに白菜で作りましたがとっても美味しい‼️ 辛さもちょうど良くリピート決定!
    • ユキ
      美味しいです😋 豚こまなかったのでひき肉使って豆腐と春雨足しました
    • レオンさん
      少し薄味だったので、味噌とキムチを足したら美味しい味になりました。
  • 「たっぷりもやしの豚だしスープ」のレシピ動画

    簡単こく旨!
    たっぷりもやしの豚だしスープ

    4.6

    (
    118件
    )

    手軽に作れるのにコクのある仕上がり!もやしが沢山入っているので罪悪感低めで、夜食としてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし ニラ にんじん ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが おろしにんにく みそ いりごま 七味唐辛子 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      炒めずに切って煮るだけで作りましたが、美味しかったです。
    • くまたん
      野菜もたっぷり取れる、いいレシピでした。辛さの調節が食べる人の好みによってできるので、大人にも子どもにも好評でした。
    • n
      お野菜もお肉もとれて大満足のスープですね😍 豚肉の旨みが汁に出てて、おいしくてゴクゴク飲んでしまいました(笑) 是非皆さんにも作ってもらいたいスープです( ˶˙ᴗ˙˶ ) 我が家の定番にします!!
    • Cony
      美味しかった
  • 「厚揚げ豚キムチスープ」のレシピ動画

    具だくさんであったまる!
    厚揚げ豚キムチスープ

    4.4

    (
    107件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!豚キムチで旨辛スープが作れちゃう! 厚揚げを入れて具だくさんのお得感ある一品に出来上がり♪ まだまだ寒さが残るこの時期にポカポカあったまりましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ 厚揚げ もやし ごま油 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく おろししょうが 粉チーズ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴよ
      めっちゃかんたんでよかったです◎
    • まり
      炊飯器に全ての材料を入れてスイッチオンで作りました。美味しかったです。
    • プリン
      もやしの代わりにしめじを入れました。辛くて温まって美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      何度もリピしています 家族にも高評価メニューです★
  • 「豚ひき肉ともやしの担々風スープ」のレシピ動画

    ピリ辛でコクのある味!
    豚ひき肉ともやしの担々風スープ

    4.5

    (
    130件
    )

    もやしで満足感のあるスープです♪豚ひき肉をしっかり炒めて煮ることでうまみを引き出します!豆乳を使うことで濃厚なスープに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 もやし しめじ 長ねぎ おろししょうが 豆板醤 鶏ガラスープの素 水 みそ ごま油 細ねぎ(刻み) ラー油 無調整豆乳 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • るる
      本当に美味しくて数えられないくらいリピしてます!牛乳で作っても変わらず美味しいです!野菜を倍入れていつも作ってます。余ったら次の日の朝はラーメンの麺を入れてまた美味しいです❣️
    • かおちゃん
      市販の鍋スープのもとで作るもやし担々鍋が大好きなのですが、この担々風スープは豆乳が入っているのでより濃厚でめちゃめちゃ美味しかったです。両親にも好評だったのでリピ確定です。
    • モーリス
      大好評でした。
    • たかや
      まな板をほとんど使わないレシピで、作り始めてみたら意外と簡単で良かったです😊 動画の通り出来ました🎵
  • 「ちゃんぽん風春雨スープ」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ!
    ちゃんぽん風春雨スープ

    4.3

    (
    97件
    )

    ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 かにかまぼこ もやし キャベツ 春雨(ショートタイプ) ごま油 牛乳 酒 塩 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ms
      美味しかったです! 春雨は一回お湯で戻してから加えて、煮込み時間短縮しました🙆🏻‍♀️ 仕上げに胡椒をかけてアクセントにしました😚
    • pchan
      とても美味しかった またリピしたいです
    • ぴんくふぇありー
      水の量に対して食材が多いような…汁物としての一品であれば、春雨は20gで十分です。かにかまぼこも2本で良いかもです。味はとても美味しかったですが、砂糖は少なくしても良いかと思いました😊
    • Gi
      在る具材で時々作ってます。 今回は、春雨ナシで作りました。

【主菜】鍋のレシピ


  • 「豚バラもやしのモツ鍋風」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり!
    豚バラもやしのモツ鍋風

    4.4

    (
    152件
    )

    モツがなくても豚バラを代用することで、モツ鍋風のスタミナ鍋が作れちゃいます♪ みんなでワイワイして食べるのも楽しいですね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ ニラ ごま油 白いりごま 水 しょうゆ 塩 砂糖 鶏ガラスープの素 にんにく(薄切り) おろししょうが 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      豚肉・じゃがいも・人参・大根・玉ねぎ・キャベツ・ほうれん草で作りました。野菜は何でも合いそうですが、じゃが・大根が特に美味しかったです。調味料は味見をしながら調整し、鶏ガラ・にんにく多めが私は好きでした。〆は雑炊。また作ります。
    • リコピン
      レビューを参考に鶏だし大さじ1杯、醤油気持ち多めにしたら、もう絶品すぎて!! ホルモン鍋にしましたが、ご飯がすすんでヤバかったです! 我が家の定番メニューになりました♪
    • うちゃ
      美味しくて何度も作ってます!ちょっと風邪気味のときにもニンニクとニラで元気がでます。薄味だったので、鶏ガラスープを大さじ1くらいにしました。
    • mえみるのこm
      2回目♪寒い季節って書いてあるけど…8月に野菜たくさん入れて食べてみた。ご飯炊いてなかったので生の中華麺を入れて。汗かきながら食べるのもいいですよー!!
  • 「野菜たっぷりキムチ鍋」のレシピ動画

    体の芯まであったまる♪
    野菜たっぷりキムチ鍋

    4.6

    (
    120件
    )

    野菜やきのこがたっぷり食べられるキムチ鍋!キムチをごま油で一度炒めるのがポイントです。スープが美味しいので、シメにはラーメンやご飯を入れたリゾットがおすすめです!身体の芯からポカポカと温まりたい時にピッタリです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ ねぎ エリンギ  豆もやし ニラ ごま油 水 酒 みりん みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • maki
      手作りキムチをいただいたので、作ってみました(^^)しっかりした味で、濃い味好きな彼にウケがよかったです(^-^) 寒い日には最高な夜ご飯です♡ お鍋は20センチの2人用を使ったけど、スープが入りきらず…水は500㎖でしましたが、ちょうどいいお味でした🙂
    • りさ
      参考にしながら作りました おいしかったです
    • くまきち
      エリンギの他に、えのきとシメジも入れました。 味噌がコクを出しているのかな。スープがとても美味しいです。 わが家では、残ったスープに、うどんを入れ、たまごでとじ、最後まで美味しくいただきました。
    • 納豆島
      味付けを参考に、えのきや玉ねぎも入れて作ってみました!子供たちも食べるので醤油と砂糖を追加し食べやすい辛さに調整しました。家族に大好評で最後はラーメンとチーズを入れてペロリ完食(о´∀`о) リピート決定です!
  • 「豚キャベツの無限ごま油鍋」のレシピ動画

    野菜がたっぷり食べられる♪
    豚キャベツの無限ごま油鍋

    4.5

    (
    100件
    )

    今回は鶏ガラスープにみそを加えた簡単アレンジごま油鍋をご紹介!豚肉の旨味とにんにくの風味も加わり、キャベツなどいろんな具材によく合います。締めはラーメンや雑炊がおすすめ♪土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚肩ロース薄切り肉 キャベツ 豆苗 もやし 長ねぎ にんにく ごま油 みそ 白すりごま 鶏ガラスープの素 酒 みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ふくちゃん
      レシピを参考にしたのはスープと豚肉を炒めるとこでした💦 具材は参考にしたものもあれば、家族が好きな物もありました✨ 普段は『市販の塩味』を使いますが、家にある調味料でスープが作れたので、節約になったかな(笑)❔
    • かおちゃん
      野菜がたくさん食べられ、鶏がらスープに味噌、すりごまの組み合わせも美味しかったです!
    • あおぞら
      味噌とニンニクでこってり味、キャベツがどんどん食べられます。 豆苗が無かったのでニラで作りましたが美味しくできました。
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
  • 「千切りキャベツの和風鍋」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    千切りキャベツの和風鍋

    4.5

    (
    102件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! 千切りキャベツを使った簡単ズボラ鍋レシピをご紹介♪しんなりとしたキャベツにつゆが染み込んで絶品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 カット野菜[キャベツ・千切り] もやし ニラ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • じんりっきー
      豚バラ切り落としを使い 包丁を使ったのは、ニラのみ! いつも、鍋の素に頼ってますが 家にある調味料で簡単に作れ、 あっさり美味しいつゆでした。 好みで、にんにくチューブ、 柚子胡椒を加えたり、味変も ありかと思います。 兎に角、簡単!早い!美味い!です。
    • えりん
      お出汁少なめのお鍋です。味はだしを利かせるのがコツです。調味料は、足さずにすみます。もやしを入れ忘れ。。。笑。にらと長ねぎとキャベツでしたが、バクバク食べられ、お腹も満足しました。大人は、一味かラー油を足すと風味が増して、より美味しいと思います。急に帰省することになったので、野菜の大量消費に役立ちました!(スープを多めに残したので、明日スープジャーでお弁当に持参します。)
    • 忘れな草
      今朝からしいたけ昆布等だしをとっていたのであっというまに出来上がり大変節約体もあたたまり 有り難うございます😋
    • くま
      簡単なのに美味しい✨ いつもある食材で出来るのも嬉しいです‼️
  • 「坦々餃子鍋」のレシピ動画

    ピリ辛コクうま!
    坦々餃子鍋

    4.5

    (
    88件
    )

    ひき肉を使ったピリ辛の坦々スープに餃子、野菜を加えて鍋にしました!ひき肉の旨味が出たスープに、みそと白すりごまが加わって濃厚な仕上がりです。ご飯にもビールにも合い、やみつきなおいしさ!締めはラーメンがおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍餃子 豚ひき肉 ニラ しめじ 長ねぎ[白い部分] もやし にんにく しょうが(薄切り) ごま油 豆板醤 水 酒 ラー油 砂糖 鶏ガラスープの素 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • レオ
      美味しかったです。 寒い日に食べたので体もポカポカに なりました。 豆板醤を少し多めに入れました。 レシピ通りだと辛くなかったので。 〆にラーメン入れて食べました。 また作ります。
    • マトさん
      美味しかったです!もう少し味噌の香りがするとさらに食欲をそそるような気がしましたが、好みの問題かもしれません。〆はラ王の乾麺を使いました。これが最高に美味しかったです!!生麺も良いと思いますが、これは大丈夫でした!!また、作りたいと思います!
    • K
      たまらなく美味しいです。餃子を多めに入れてもいいですね〜
    • かおちゃん
      ひき肉の旨味が出たスープに味噌とすりごまの濃厚な味付けで、冷凍餃子のモチモチ食感と野菜がよく合って、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

【主食】丼のレシピ


  • 「もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単ガッツリ♪
    もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

    4.5

    (
    374件
    )

    包丁、まな板いらずで簡単にどんぶりを! 炒めるだけで出来ちゃう、もやしと豚肉のピリ辛味噌丼をご紹介します♪ シャキシャキのもやしとガッツリな豚ひき肉にやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆか
      簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました! 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました!水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️
    • anzulove818
      我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです!
    • みーちゃん
      ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです! 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊
    • Pちゃん
      豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。
  • 「もやしの肉味噌マヨ丼」のレシピ動画

    ボリュームアップ!
    もやしの肉味噌マヨ丼

    4.4

    (
    90件
    )

    もやしのシャキシャキ食感と、みそマヨのこくうま味付けが絶妙な一品!水溶き片栗粉でとろっとさせることで、具材がごはんにからんで止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      658kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チャロン
      もう2回目です。挽肉がなくて豚バラで作りましたが、美味しかったです☆包丁使わずにあっという間にできるのも助かります😊
    • ai
      もうめちゃくちゃ美味しい🤤💓 これはリピして作ります🙆‍♀️!
    • まなみん
      最後マヨネーズかけなかったけど、子どももよく食べました。おいしかったです!
    • ぺりち
      お昼ご飯に何度も作らせてもらってます。お世話になってます。 冷凍した豚ひき肉を前日に冷蔵庫に移し、次の日のお昼に使ってます。時々玉ねぎも入れてます。簡単で美味しいです。

【主食】麺類のレシピ


  • 「基本のソース焼きそば」のレシピ動画

    焦がしソースが香ばしい!
    基本のソース焼きそば

    4.4

    (
    212件
    )

    野菜がたっぷり入った定番人気の美味しい焼きそばの作り方をご紹介。仕上がりをアップさせるコツは麺を先に焼いておくこと。麺がほぐれてソースがしっかりと絡みます!もやし、キャベツの代わりに玉ねぎやしめじなどのきのこ類、どんな具材にも合うのでアレンジも簡単にできます♪夕飯だけでなくランチにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 キャベツ もやし サラダ油 ウスターソース 塩こしょう 紅生姜 かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くまきち
      野菜はキャベツの他に、玉ねぎ、にんじん、ピーマンも入れました。 ソースはウスターソースにプラス、オイスターソースも。 シンプルなソース焼そばが時々、むしょうに食べたくなります。
    • sa
      調味料は麺についてたものを使いましたが、具材切って混ぜるだけなので簡単にできました!
    • Cony
      懐かしい味で美味しかったです。簡単に出来るのでリピします。
    • 裕美ちゃん
      モヤシをピーマンで代用、あっさりおいしいです☺️
  • 「台湾焼きそば」のレシピ動画

    一口食べたらくせになる♪
    台湾焼きそば

    4.5

    (
    169件
    )

    台湾がルーツで実は日本発祥の台湾焼きそばのレシピをご紹介します。ピリッと豆板醤が効いた豚ひき肉が食欲をそそります。辛いものがお好きな方は仕上げにラー油をまわしかけるのもオススメ!暑い日にキンキンに冷やしたビールと一緒にいかがですか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚ひき肉 ニラ もやし にんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ムンク
      ソース焼きそばより好みの味でした♪ ひき肉は細かくし過ぎず、ゴロっとさせると食べやすくて美味しいです!
    • ジミー
      ピリ辛で美味しい❗ 次は挽き肉じゃなくて豚こまで作ろうかな。
    • まなみん
      おいしかったです!! 中華麺3玉、ニラ、もやし1袋、調味料は豆板醤除き1.5倍で作りました。
    • みかん
      ミンチが無かったので 豚バラ肉で作りました。彩りでニンジンも入れました。 とても美味しかったので またリピートします。
  • 「ソース焼きうどん」のレシピ動画

    しっかり味の!
    ソース焼きうどん

    4.4

    (
    109件
    )

    うどんにソースか染み込んで濃厚な一品! うどんがモチモチで満足感も◎ ガッツリと食べたい時にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし 酒 サラダ油 しょうゆ ウスターソース オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • もな
      もやしがなかったので、人参ピーマン玉ねぎを追加しました。 とても濃い味付けだったので、オイスターソースは分量よりも少なめで、今度は作ってみようと思います。
    • ゆるりんご
      余らせてた玉ねぎ1/2個を入れました! 目玉焼きは彼が乗せたいとのことだったので乗せました(調理中に胡椒適量を振りかけ、最後に紅生姜と鰹節も乗せました)!美味しかったです♪
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      簡単で美味しくできました。 野菜から水がかなり出ましたが美味しかったです。 うどんは3人前で作りました。
    • ぴんくふぇありー
      お肉入れすぎたけど、麺は糖質0g麺を使いました。オイスターソースも入れることで深みのある味わいに。美味しかったです👍
  • 「豚肉ともやしのピリ辛つけ麺」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    豚肉ともやしのピリ辛つけ麺

    4.2

    (
    95件
    )

    ピリッと辛いつけだれが食欲をそそります。ごまの風味もポイントです♪お好みでラー油をプラスするのもおすすめです。醤油ベースのあっさりした味わいのつけ汁ですが、こってりした味わいがお好きな方は、すりごまを練りごまに変えたり、しょうゆの分量を調整してお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      734kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚バラ薄切り肉 もやし 長ねぎ 塩こしょう おろししょうが 豆板醤 ごま油 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      調味料を少し多めにしてみました。 美味しくできました。 辛いのが好きなので豆板醤を大さじ1と2分の1入れてみました。
    • しぃ
      レシピ通りだともやしの水分が出るからなのか少し薄い仕上がりだったので、おろしニンニクをプラスして鶏ガラスープの素と豆板醤も少し多めに入れてほんの少しとろみをつけました。 簡単に出来てとても美味しかったです。
    • どらむかん
      ネギがなかったので、ニラに変えました。 すり胡麻が、よい感じに味を吸ってくれていて、まるで肉が増量されたような感じもしました。 美味しかったてす。
    • りっとん
      レビューを参考に甜麺醤・おろしニンニク・しょうゆを追加して、すりごまは練りごまに変えて作りました。家族に好評でした!