DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!

スナップエンドウと卵の炒め物

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    216kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    9.6g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シャキシャキのスナップエンドウがたまらない一品をご紹介。炒り卵は最後に加えてふわふわに仕上げましょう!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り除き、斜め半分に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで大きく混ぜながら炒め、取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒め、スナップエンドウを加えて1分ほど炒める。酒、塩、こしょう、3の卵を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふる。

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