DELISH KITCHEN

彩り豊かな簡単小鉢!

サラダチキンポテサラ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    279kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カラフル野菜で! ヘルシーなポテサラ♪ お弁当のおかずにもおすすめ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに切る。きゅうり、黄パプリカ1cm程の大きさに切る。ミニトマトは4等分に切る。じゃがいもは一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもは水に5分さらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wで7〜8分、竹串がすっと刺さるまで加熱する。熱いうちに潰し、粗熱をとる。

  3. 3

    潰したじゃがいもが入ったボウルに切った野菜、サラダチキン、調味料を混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成。

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