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彩り豊かな簡単小鉢!

サラダチキンポテサラ

カラフル野菜で! ヘルシーなポテサラ♪ お弁当のおかずにもおすすめ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    279kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サラダチキンは食べやすい大きさに切る。きゅうり、黄パプリカ1cm程の大きさに切る。ミニトマトは4等分に切る。じゃがいもは一口大に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは水に5分さらし水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wで7〜8分、竹串がすっと刺さるまで加熱する。熱いうちに潰し、粗熱をとる。

  3. 3.

    潰したじゃがいもが入ったボウルに切った野菜、サラダチキン、調味料を混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成。