春巻きの皮で包む♪
アスパラロール
調理時間
約20分
カロリー
69kcal
費用目安
400円前後
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
串に刺すことで見た目も可愛らしく、食べやすくなります♪パリパリの食感とアスパラの旨味が贅沢に味わえる一品です♪
手順
1
アスパラは根元を切り落とし、下半分はピーラーで皮をむく。
2
春巻きの皮を1枚広げ、アスパラを1本のせて手前から巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、とめる。同様に計6本作る。4等分に切り、竹串に4個ずつ刺す。
3
フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて上下を返しながらきつね色になるまで5分程揚げ焼きにする。
4
器に盛り、塩をふる。
レビュー
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- 餃子の皮で巻いてトースターで焼きましたがそれでも美味しくできました!
れお
太めのアスパラじゃなかったので2本で巻きました。サクサクに出来て、食感も軽くておいしかったです!ばあばちゃん
簡単、手間要らずて美味しかったです。春巻きの皮は、パリパリで間違いないです。おつまみにピッタリです。
tmcn