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春巻の皮で包む♪

アスパラロール

串に刺すことで見た目も可愛らしく、食べやすくなります♪パリパリの食感とアスパラの旨味が贅沢に味わえる一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 6本分

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を切り落とし、下半分はピーラーで皮をむく。

  2. 2.

    春巻の皮を広げ、アスパラをのせて手前から巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、とめる。同様に計6本作る。4等分に切り、竹串に4個ずつ刺す。

  3. 3.

    フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて上下を返しながらきつね色になるまで5分程揚げ焼きにする。

  4. 4.

    器に盛り、塩をふる。

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