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さくさくほくほく♪

パンプキンハムカツ

懐かしのハムカツと人気のかぼちゃサラダがコラボ! ボリューム満点のメイン料理になりました♪ 中からあふれるチーズとの相性もまちがいありません!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    482kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/8個(200g)
  • ハム 8枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 1個
  • 薄力粉 40g
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種をくり抜いて一口大に切る。ボウルにかぼちゃを入れて、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱する。塩こしょう、マヨネーズを加え、滑らかになるまでつぶす(お好みで多少形が残っていても問題ありません)。

  2. 2.

    スライスチーズは4等分に切る。

  3. 3.

    ハムの上にチーズ、等分した1をのせ、もう一方のハムをのせてはさむ。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、薄力粉を加えてまぜる。

  5. 5.

    タネをボウルの中に入れてよくからませ、パン粉をまぶす。

  6. 6.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて中火で熱し、上下を返しながら表面がこんがりと色づくまで揚げる。