DELISH KITCHEN
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食欲そそる香り!

牛肉とアボカドのにんにく醤油炒め

火が通ってトロっとしたアボカドが美味!サイコロステーキを使えば、お肉を切る手間不要!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    525kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛肉(サイコロステーキ)200g
  • アボカド 1個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆しょうゆダレ
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦半分に切り込みを入れて種と皮を取り除き、大きめの一口大に切る。

  2. 2.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  5. 5.

    アボカド、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(8件)

4.3
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  • おまつ
    自分が下手なだけだと思うけど、アボカドがドロドロになってしまった。 すぐ全部食べてしまわないとアボカドも茶色くなって美味しそうに見えませんでした アボカドじゃなくてもいいかなぁ…
  • みかっしゅ!
    見た目はともかく食べた瞬間あれ?こんな美味しい物を自分が作れるとは!とビックリしました。 簡単美味しいレシピをありがとうございます!
  • らうや
    良い肉を使ったら、サイコーに美味しいだろうなぁと思わせる一品。 手の届く範囲のお肉でも十分食べ応えのあるメニュー。ニンニク醤油と少しトロッとしたアボカドで、ご飯が止まらなかった。
  • yaima527
    牛肉とアボカドの発想がありませんでした。 冷凍のアボカドを使い、レシピをちょっとアレンジでワサビを少々、仕上げにごま油で風味をつけました。簡単で美味しい一品です。