DELISH KITCHEN

食欲そそる香り!

牛肉とアボカドのにんにく醤油炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    525kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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火が通ってトロっとしたアボカドが美味!サイコロステーキを使えば、お肉を切る手間不要!

材料 【2人分】

  • 牛肉(サイコロステーキ)200g
  • アボカド 1個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆しょうゆダレ
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り込みを入れて種と皮を取り除き、大きめの一口大に切る。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。

  5. 5

    アボカド、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • おまつ

    自分が下手なだけだと思うけど、アボカドがドロドロになってしまった。 すぐ全部食べてしまわないとアボカドも茶色くなって美味しそうに見えませんでした アボカドじゃなくてもいいかなぁ…
  • くるん

    調理法はシンプルなのに、アボカドを使うと料理がおしゃれに見えます。 意外な組み合わせに見えましたが、とてもおいしかったです! また作ります。
  • yaima527

    牛肉とアボカドの発想がありませんでした。 冷凍のアボカドを使い、レシピをちょっとアレンジでワサビを少々、仕上げにごま油で風味をつけました。簡単で美味しい一品です。
  • pomme56

    リピート確実です!

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