DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

トマトチーズ肉巻き

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    525kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 丸ごとトマトの肉巻きレシピ!とろっとチーズがたまらない♪見た目にもインパクト抜群なトマト料理はいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、横2等分に切り、下側の中身をくり抜く。中身はとっておく。

  2. 2

    中身をくり抜いたトマトの下側にピザ用チーズの半量を等分に入れ、コーン、残りのピザ用チーズを順に等分ずつ入れて、上側のトマトをのせる。

  3. 3

    2に豚肉を巻きつけ、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて中火で焼き、転がしながら全体に焼き色をつけて取り出す。

  5. 5

    余分な油をキッチンペーパーでふき取り、1のトマトの中身、☆を入れて中火で3分ほど加熱し、肉巻きを戻し入れて転がしながらからめる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちぃ

    肉を巻きすぎたのか、中の肉まで火が通りませんでした。 味は家族にも好評でした。またチャレンジします。
  • Reila

    水溶き片栗粉を指でちょんちょんと肉が重なる上下の部分に付けたら剥がれることなく上手にできました。肉の旨味とトマトの酸味の相性がよくとてもおいしいのでリピートしています。
  • くまのプー

    豚肉でトマトを撒きましたが、トマトの酸味が程よくあっさり、さっぱりといただけました。
  • たあぼ

    巻いていた肉が剥がれてしまい失敗。味は美味しかったです。

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