DELISH KITCHEN
  1. 主役メニューに大変身♪ちくわのはさみ焼き

主役メニューに大変身♪

ちくわのはさみ焼き

ボリューム満点! 照り焼きタレとマヨネーズで満足感アップ! ご飯によく合うおかずメニューです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    358kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 4本(160g)
  • 薄力粉大さじ1/2
  • サラダ油小さじ1
  • マヨネーズ適量
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • ★照り焼きタレ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ちくわは縦に2等分にし、半分に切る。内側に薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてねばりが出るまで混ぜる。ちくわに肉だねをのせて、ちくわを重ね、軽く押す。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて、ふたをして焼き色がつくまで弱火で3分加熱し、裏に返してふたをして3分加熱し、肉に火を通す。★を加えて、煮汁が少なくなるまで2分程煮詰める。

    ポイント

    竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱してください。

  5. 5.

    器に盛り、マヨネーズをかける。

    ポイント

    お好みで七味唐辛子をふっても♪

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう