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簡単副菜♪

ズッキーニのごま和え

ごま油の香りが食欲をそそるごま和えをご紹介！ズッキーニはレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮♪ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。副菜に悩んだときに素材一つでできるのもうれしいポイント！

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
52kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

ズッキーニ 1本(170g)
☆調味料
しょうゆ小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/4
白すりごま大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/4
ごま油大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
ズッキーニはへたを切り落として斜め薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。
2.
耐熱容器にズッキーニを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとって水気を切る。
3.
☆を加えて混ぜる。

レビュー

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このレシピの作成者

斉藤成海

大切な人と幸せを紡ぐごはん作り

管理栄養士　フードコーディネーター

高校時代から家族に毎日食事を作っていたことからごはんの大切さを実感し、管理栄養士を取得。大学在学中から料理教室、イベントを主催し、料理の楽しさを伝える活動をしています。