DELISH KITCHEN

クセになる味わい♪
しらたきの酢味噌和え

4.7

調理時間

15

費用目安

200前後

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酢味噌でさっぱりと召し上がれる一品をご紹介です♪かにかまぼこを入れることで旨味がアップ!しらたきときゅうりの食感が楽しめます。副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりです!

  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

    14.6g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    11.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しらたきは食べやすい大きさに切る。きゅうりは細切りにする。

    ポイント

    しらたきは水気を切っておきましょう。今回はアク抜き不要のものを使用しています。

  2. 2

    かにかまぼこはほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、しらたき、きゅうり、かにかまぼこを加えてあえる。

注意事項

・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • el

    赤味噌できゅうり1本その他1.5倍で砂糖少なめ。good
  • チョビすけ

    生芋こんにゃくとちくわ代用で作りました ヘルシーだけど味の濃いめを食べたいと思った時には最高の1品です!
  • ぴんくふぇありー

    白のしらたきの方が、色合い的には美味しそうに見えると思いますが、有機の糸コンを使いました。味付けは、余っていたので市販の辛子酢味噌を使いました。次作る時は、手作りしたいと思います❣️
  • よしの

    合わせ味噌を使い、からし無しで作りました。 しらたきときゅうり倍量で調味料は増やさなくても美味しかった🙆

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