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濃厚な味わい!

タラとアボカドのドリア

ほくほくのアボカドがやみつきになるタラとアボカドのドリアをご紹介します。タラとなめらかなホワイトソースは相性抜群!寒い日にぴったりの一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    626kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。アボカドは皮をむき、一口大に切る。

  2. 2.

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとり、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、タラを入れて焼き色がつくまで2分ほど焼き、裏返して端によせ、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりし、透き通ってくるまで中火で炒める。

  4. 4.

    薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を3回に分けて加え、その都度混ぜる。☆、アボカドを加えて混ぜる(ソース)。

  5. 5.

    耐熱容器にごはんを1/2量盛る。ソースを1/2量かけ、ピザ用チーズを1/2量ちらす。同様に計2個作る。トースターで焼き色がつくまで5〜7分ほど焼く。

レビュー

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