DELISH KITCHEN

シンプルなごちそう♪

焼き白子

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    40kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たらの白子をトースターで焼くだけの簡単レシピ!表面は香ばしく、中はとろとろクリーミーでたまらないおいしさです。

材料 【2人分】

  • タラの白子120g
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    白子は筋や血管を取り除き、一口大に切る。ボウルに水(分量外:適量)、塩(分量外:小さじ1)を入れ、混ぜて塩水を作る。白子を入れて洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    アルミホイルを敷いた天板に白子をのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。取り出してハケなどで表面にしょうゆをぬり、再びトースターで1〜2分、こんがりと焼く。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

よくある質問

  • Q

    魚焼きグリルでも焼けますか?

    A

    代用いただけます。必ず直火対応の天板にのせてください。また、直火でトースターより焦げやすくなるので、様子を見ながら焼いてください。

レビュー

-

(1件)

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