ごはんのおかずに♪
角麩と鶏肉の甘辛煮
調理時間
約20分
カロリー
406kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
31g
脂質
16.7g
たんぱく質
25.3g
糖質
28.6g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もちもちとした角麩と鶏肉を合わせたボリューム満点の一品です。鶏むね肉や豚肉でもお作りいただけます♪
材料 【2人分】
手順
1
角麩は横半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。白菜は縦半分に切り、2cm幅に切る。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒め、角麩を加えて油が馴染むまで1分程炒める。
4
☆を加えて煮立ったら、ねぎ、白菜を加えてふたをして弱火で10分程煮る。ふたを取り、煮汁がほぼなくなるまで中火で煮詰める。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
んまんま