DELISH KITCHEN

ごはんのおかずに♪

角麩と鶏肉の甘辛煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    406kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もちもちとした角麩と鶏肉を合わせたボリューム満点の一品です。鶏むね肉や豚肉でもお作りいただけます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    角麩は横半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。白菜は縦半分に切り、2cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒め、角麩を加えて油が馴染むまで1分程炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったら、ねぎ、白菜を加えてふたをして弱火で10分程煮る。ふたを取り、煮汁がほぼなくなるまで中火で煮詰める。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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(2件)

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