おつまみにぴったり！
サワラの唐揚げのニラソースがけ
淡白な味わいのサワラを唐揚げに♪下味をもみ込んで、中はふっくら、外はカリッと仕上げます。パンチの効いたニラダレをかけてとまらないおいしさ！
カロリー
231kcal
炭水化物
9.3g
脂質
12.3g
たんぱく質
17.1g
糖質
8.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
サワラは3〜4等分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。サワラを加えて揉み込み、10分程おく。
3
ニラは5mm幅に切る。
4
耐熱容器にニラを入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱をとり、★を加えて混ぜる(ニラだれ)。
5
2に片栗粉を加えて全体にまぶす。
6
フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、5を入れてこんがりと色づくまで揚げる。
7
器に盛り、ニラだれをかける。
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