DELISH KITCHEN

トースターで作る!

焼き枝豆

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    37kcal

  • 費用目安

    100前後

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新鮮な枝豆が手に入ったらぜひ作ってみたい一品♪トースターで香ばしく焼くだけの簡単レシピです。枝豆の両端を切り落とすことで塩味がつきやすく、火の通りも良くなります。ビールのおつまみには欠かせません!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    枝豆はさやの先端部分をはさみで5mm程切り落とす。ボウルに枝豆と塩を入れて揉み込み、30分程おく。

    ポイント

    枝豆はよく洗っておきましょう。1時間程おくとより味が馴染みます。

  2. 2

    アルミホイルを敷いた天板に枝豆を重ならないように並べ、トースターで焼き色がつくまで10〜15分程加熱する。途中、火の通りと焼き色を均一にするため、一度取り出して全体を混ぜる。

よくある質問

  • Q

    フライパンでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。 少量の油を敷き、枝豆を並べてごく弱火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、中に火が通るまでじっくりと焼いてください。

  • Q

    冷凍枝豆でもつくれますか?

    A

    冷凍枝豆は水分が抜けやすいので、生の枝豆を使うのがおすすめです。

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