ミキサーで簡単♪
かぼちゃのなめらかクリーム
お菓子作りやパンにぬったりと色々使えるかぼちゃクリームレシピのご紹介♪ミキサーでペースト状にするのでとってもなめらかな食感になります。砕いたナッツ、ラムレーズンなどを入れてアレンジするのもおすすめです！
- 調理時間 約30分
カロリー
120kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで4〜5分程柔らかくなるまで加熱する。粗熱をとる。
ポイント
かぼちゃに竹串がすっと入らない場合は、追加で加熱してください。
2.
ミキサーにかぼちゃ、砂糖、溶かしバターを入れてなめらかになるまで撹拌する。生クリームを加えて撹拌し、粗熱をとる。
ポイント
ミキサーが回りにくい場合は、生クリームを少量ずつ加えてください。
3.
裏ごしをして、冷蔵庫で15分程冷やす。
レビュー
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