DELISH KITCHEN

お手軽食材でボリュームおかず!

豆苗ときのこのねぎ塩炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    237kcal

  • 費用目安

    400前後

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シャキシャキとした食感が楽しい豆苗をしっかり味のねぎ塩だれで炒め合わせました。 ご飯がすすむしっかり味です!

材料 【2人分】

  • 豆苗 1袋
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン 4枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆ねぎ塩だれ
  • ねぎ 1/3本
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1
  • こしょう適量
  • ごま油大さじ2

手順

  1. 1

    豆苗、しめじは根元を切り落とす。ベーコンは1cm幅に切り、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせてねぎ塩だれを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しめじ、ベーコンを加えて炒める。しめじがしんなりしたら豆苗を加え、しんなりするまで炒める。器に盛り、ねぎ塩だれをかけて完成。

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