DELISH KITCHEN

フライパンで簡単!

豚肉とレンコンの甘酢炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    483kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚肉とレンコンを使った炒め物レシピのご紹介♪豚肉は酒と片栗粉で揉み込むことで柔らかくなり、味が絡みやすくなります!七味唐辛子などをふってピリ辛にアレンジするのもおすすめです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦半分に切って切り口を下にし、横に薄切りにする。水にさらして、水気を切る。いんげんはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は酒、片栗粉をふって揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    れんこん、いんげんを加え、れんこんに火が通るまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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