まろやかピリ辛！
にんじんとひじきのカレー炒め
調理時間
約10分
カロリー
128kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
マヨネーズとカレー粉を使ってスパイシーだけどまろやか仕上げ！ ご飯も進む味付けです♪ パパッとできるのでぜひお試しください！
手順
1
ひじきは水につけて戻し、水気を切る。にんじんは千切りにする。枝豆は豆を取り出す。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりとするまで中火で炒める。
3
ひじき、枝豆を加えて1分ひじきの水気が飛ぶまで炒める。火を止めて、☆を加えて混ぜる。
レビュー
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- 副菜としてもごはんのお供としても良い！美味しいです！ にんじん千切りと、枝豆の中身を取り出すのと、ひじきの水気絞るのと、地味に面倒だなと感じる工程が多いのですが、あとは炒めるだけで味付けもシンプルでした◎
骨太なお
美味しすぎてリピしまくりです。お弁当にも入れてます。
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