1. あっさり味♪セロリとベーコンのミルクスープ

あっさり味♪

セロリとベーコンのミルクスープ

セロリ、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります♪ミルクのコクが感じられるさらりとしたスープに、爽やかなセロリと旨味の良いベーコンが入ってバランスの良い味わいです。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉に切り分ける。茎は筋を取り除き、横に薄切りにする。葉は繊維をたつように5mm幅に切る。

    TIPS

    葉の量は調節してお使いください。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンをさっと炒め、セロリを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加え、小さい泡が出てくるまであたためる。セロリの葉を加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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