1. 風味豊かな味わい♪セロリとベーコンの塩バタースープ

風味豊かな味わい♪

セロリとベーコンの塩バタースープ

セロリ、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。セロリのすっきりとした風味とバターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。コーンの甘みがバランス良く、彩りも鮮やかに仕上がります。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    94kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉に切り分ける。茎は筋を取り除き、横5mm幅に切る。葉は繊維をたつように5mm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒め、セロリの茎を加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、セロリの茎がやわらかくなるまで弱火で2分煮る。セロリの葉、コーンを加えて混ぜる。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

レビュー

(1件)

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  • Soul'd out
    セロリが苦手な方でも、コーンの甘みやベーコンの力を借りて食べられるんじゃないかなと思います(私がそうですw)。優しい味です♪