DELISH KITCHEN

パパッと作れる♪

もやしと油揚げのレンジ煮浸し

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もやしと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • もやし 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。もやし、油揚げを加え、なじませるように混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。取り出してラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    粗熱をとりながら具材に味をしみこませます。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    電子レンジで簡単に出来、だし汁を吸った油揚げともやしがよく合って美味しかったです💯
  • my

    とても簡単で美味しかったです! もやしから水分が出るかなと思って水は50ccにして、他の調味料は記載の分量でちょうど良かったです。
  • えりんぎ

    レンジで簡単にできて、材料費も安くて定番メニューにしたいです!

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