バター香る♪
にんじんのケチャップ炒め
にんじんをケチャップで炒め、素材ひとつで作る彩り副菜をご紹介♪バターで炒めたにんじんは甘みが引き出され、ケチャップの酸味と良く合います。バターと粉チーズのコクがまとまりのある味わいで、お子様でも食べやすい一品です。食べ応えを出したいときはベーコンやソーセージを加えて作るのがおすすめ。洋風献立のあと一品やお弁当のすきまおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
72kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。
2.
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらにんじんを入れて火が通るまで2分ほど炒める。
3.
ケチャップ、塩こしょうを加えて炒める。火を止め、粉チーズを加えて混ぜる。
レビュー
(3件)
5.0
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- 妃セロリのケチャップ炒めのレシピもあったのでにんじんとセロリを一緒に炒めて作りました。バターがなかったのでサラダ油で。にんじんの甘さが際立って、ケチャップの酸味は気にならず。食べやすいレシピでした。