DELISH KITCHEN

ごまがアクセント!
わけぎとカツオのコチュジャン和え

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(1件)

調理時間

5

費用目安

1100前後

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わけぎはレンジで加熱してお湯をわかす手間をカットしました!甘辛いコチュジャンがカツオとわけぎに絡み、おつまみにもぴったりな一品です♪

  • カロリー

    176kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    7.7g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • カツオ[刺身] 150g
  • わけぎ 3本
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    わけぎは根元を切り落とし、3等分に切る。ふんわりとラップで包み、600Wのレンジで30秒ほど加熱する。水にさらして水気をしぼる。4cm幅に切る。

  2. 2

    カツオは1.5cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カツオ、わけぎを加えてあえる。

レビュー

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(1件)
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