DELISH KITCHEN

ササッとおつまみ!

ホタテと水菜のアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    682kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルにホタテと水菜で作るアヒージョをご紹介。ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で熱し、ホタテを加えてふつふつとするまで中火で煮る。水菜を加えて混ぜ、しんなりするまでさっと煮る。

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