ワインのお供におすすめ♪
トマトとホタテとベーコンのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
825kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトとホタテとベーコンを使った簡単アヒージョレシピ♪ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。
手順
1
トマトは縦半分に切り、へたを切り落とす。切り口を下にして3等分の放射状に切る。さらに半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ブロックベーコン、ホタテを加えて2分ほど煮る。トマトを加えてしんなりするまでさっと煮る。
レビュー
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