DELISH KITCHEN

手軽に作れる!

しめじとしいたけとベーコンのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    776kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにく香るアヒージョはしめじとの相性も抜群♪食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、縦半分または4等分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ベーコン、しめじ、しいたけを加えて中火で3〜5分煮る。

レビュー

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