DELISH KITCHEN

ペペロンチーノ風♪

干しえびとキャベツのパスタ

4.7

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    527kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    79.3g

  • 脂質

    14.3g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    74.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

干しえびの出汁が効いたペペロンチーノ風のオイルパスタをご紹介します!干しえびはしっかり戻して戻し汁もパスタに加えます!キャベツの甘みと相性抜群です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    干しえびは粗く刻む。ボウルに干しえび、水を入れてふやかす。

  2. 2

    キャベツは一口大に切る。にんにくは縦半分に切り芯を取り除いてみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。

    ポイント

    塩の量は水1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱めの中火で炒める。

  5. 5

    唐辛子、キャベツを加えて1分ほど炒める。

  6. 6

    1を戻し汁ごと入れて弱めの中火で2分炒める。

  7. 7

    スパゲティ、塩、こしょう、しょうゆを加えて1分ほど炒める。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • カコちゃん

    美味しかったです。
  • pchan

    さっぱりで、桜海老が香ばしくてとても美味しかったです またリピしたいです

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