鶏肉とエリンギの海苔炊き込みご飯

手順

1. 1

   エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。にんじんは横2等分に切り、切り口を下にして薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は小さめの一口大に切る。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、エリンギ、にんじんをのせて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら韓国のりをちぎりながら加え、さっくり混ぜる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎをちらす。