ごはんのおかずにぴったり!
豚肉と大根のケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
375kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
18.1g
脂質
22.7g
たんぱく質
20.2g
糖質
16.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根は炒める前に、レンジで加熱しておくことで時短調理に♪また、味も染み込みやすくなりご飯に合う満腹おかずに大変身♪大根消費にもおすすめな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
大根は食べやすい大きさの乱切りにする。耐熱容器に大根、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱し、水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。大根を加えて油がなじむまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ケチャップと大根って合わんだろ??? でも興味があり作ってみました ハンバーグの上に焼パイナップル。みたいな不思議な感覚 新しい感じでおいしかったです!
S.father